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Omega-Fettsäuren

Omega-Fettsäuren sind in aller Munde. Überall hört und liest man von diesen essentiellen, also lebensnotwendigen Fettbestandteilen.Und das Angebot funktioneller Lebensmittel mit Omega-Fettsäuren wie Omega-3-Brot, Omega-3-Milch oder Milchprodukte, Omega-3-Margarine, Omega-3-Brotaufstriche oder … mehr

Chia-Samen: Was ist dran und drin?

Verbraucherzentrale informiert über den neuen Ernährungstrend Chia-Samen gelten als Lebensmittel mit besonders hohem gesundheitlichem Wert. Geworben wird vor allem mit einer verdauungsfördernden Wirkung und dem hohen Gehalt an essentiellen Omega-3-Fettsäuren. … mehr