[…] (z.B. Qualität der Rohware, Temperatur zur Haltbarmachung, Kontakt zu Luft- Sauerstoff) steckt in Fruchtsäften mehr oder weniger natürlich vorhandenes Vitamin […]
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Wie das geht?
Rauf aufs Rad: Strampeln für die Gesundheit
[…] Ruhepuls sinkt; das Herzvolumen steigt; der Körper wird besser mit Sauerstoff und Nährstoffen versorgt; der Fettstoffwechsel wird angekurbelt. Quelle: Barmer […]
Folsäure – lebenswichtig für Jung und Alt
[…] Lager- und Erhitzungszeiten, denn das Vitamin ist empfindlich gegenüber Licht, Sauerstoff und Hitze. Anreicherung in Lebensmitteln – sinnvoll? Verschiedene Lebensmittel […]
Das ABC der Vitamine: Vitamin B1
[…] Hülsenfrüchten und Kartoffeln, Fleisch und Fisch, enthalten. Hitze, UV-Licht und Sauerstoff mag das Vitamin nicht. Beim Kochen gehen etwa 30 […]
Warenkunde Käsespezialitäten: Kleines Käse-Einmaleins von Castello
[…] Käse „pikiert“, also mit langen, dicken Nadeln durchstochen, damit mehr Sauerstoff in den Laib dringt und so das Pilzwachstum angeregt […]
Was sind Konservierungsmittel und wie werden sie üblicherweise in Lebensmitteln verwendet?
[…] da sie ein bestimmtes Enzym hemmen, welches in Gegenwart von Sauerstoff braune Pigmente bildet. Beispiele für weit verbreitete Konservierungsstoffe in […]
Du bist, was du isst: Frühe Urmenschen ernährten sich äußerst flexibel
[…] Wirbeltieren. Selbst nach Jahrmillionen lässt sich aus dessen Kohlenstoff und Sauerstoff-Isotopenzusammensetzung rekonstruieren, was das Individuum gegessen hat. Geochemische Analysen ermöglichen […]
Gesunder Darm – gesunder Mensch Mit kaskadenfermentiertem Rechtsregulat® Bio Magen-Darm Beschwerden natürlich und ganzheitlich behandeln
[…] Körpers transportiert wird. Denn: von gut verdauter Nahrung und von Sauerstoff lebt der Mensch! Zeitgleich verändert sich das Darmmileau und […]
Schimmel auf Lebensmitteln
[…] und 35 °C. Schimmelpilze bevorzugen leicht saure pH-Werte und genügend Sauerstoff. Bei guten Wachstumsbedingungen wird die Bildung der Mykotoxine gefördert. […]
JOSEPHINENHÜTTE BY KURT JOSEF ZALTO: ZWEI LEGENDEN DER GLASKUNST EROBERN DIE WEINWELT
[…] Glas zurückfließt. Auf diesem Weg nimmt der Wein sehr viel Sauerstoff auf und kann sich perfekt entfalten. „Geschmacklich eine völlig […]