[…] und der Infektiösität auf gekühltem und gefrorenem Fisch, Hühner- und Schweinefleisch. Kapitelreihenfolge verändert: Die Frage der Übertragung nach der Berührung […]
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Wie das geht?
Erzeugerpreise Oktober 2022: +34,5 % gegenüber Oktober 2021
[…] September 2022 stiegen die Zuckerpreise um 47,2 %. Die Preise für Schweinefleisch waren 47,0 % höher als im Oktober 2021, für Käse […]
Wie klimaschädlich sind tierische Lebensmittel?
[…] braucht es zum Beispiel drei Kilogramm Getreide, um ein Kilogramm Schweinefleisch zu produzieren. Auf diese Weise geht viel Pflanzenenergie verloren […]
Fleischindustrie im Wandel: Es geht um Preis, Menge und Image
[…] Während Geflügelproduzenten weitestgehend zufrieden mit der gesamtwirtschaftlichen Entwicklung sind, kämpfen Schweinefleischproduzenten mit einer starken Nachfrage im Preiseinstiegssegment. Laut der Umfrage […]
Krise in der Landwirtschaft hinterlässt ihre Spuren
[…] kühlen Wetters und der niedrigen Erzeugerpreise bei Getreide, Milch und Schweinefleisch ist die Nachfrage der Landwirtschaft nach Stickstoffdünger in der […]
Neuer Schwung für die bundesweite Tierwohl-Initiative
[…] zum Erzeuger zurückverfolgt werden, so ist dies künftig auch für Schweinefleisch möglich. Ferkelerzeugung und Sauenhaltung werden als eine Einheit zusammengeführt, […]
Schweinehaltung unter Druck: Massiver Preisverfall und „Schweinestau“
[…] Beispielsweise ist die Sauenhaltung nicht berücksichtigt. So können Schweine und Schweinefleisch mit anderen Standards aus dem Ausland in den heimischen […]
Landwirtschaftliche Exporte aus der EU steigen 2016 insbesondere in die USA und China
[…] Euro). Einen Anstieg gab es insbesondere bei den Exporten von Schweinefleisch (+ 1,28 Mrd. Euro oder +32 Prozent) und Olivenöl […]
Erzeugerpreise Oktober 2023: -11,0 % gegenüber Oktober 2022
[…] im Oktober 2023 um 16,0 % teurer als im Oktober 2022, Schweinefleisch 10,4 %. Billiger als im Vorjahresmonat waren nicht behandelte pflanzliche […]
EU-Agrarsubventionen schaden Umwelt und Klima
[…] mehr Fleisch stammt aus immer größeren Betrieben. Die Produzenten von Schweinefleisch mit mehr als 500.000 Euro Jahresumsatz haben hierzulande ihren […]