Zutaten: Für den Teig: 220 g weiche Butter 200 g Zucker 2 TL PICKERD Vanila 4 Eier 220 g Mehl … mehr
Gentechnik Erntemonitoring 2016 – keine Auffälligkeiten
Die Untersuchungen der Ernte in Baden-Württemberg auf gentechnische Veränderungen sind nun abgeschlossen. Schwerpunkte des Stichprobenprogramms mit insgesamt 116 Proben waren … mehr
Reh Kendermann auf der ProWein 2017 – 50 years of powerful branding
Seit Jahrzehnten steht Reh Kendermann mit der Erfolgsgeschichte von Black Tower für gelebte Tradition und fundiertes Marken-Know-how. Anlässlich von „50 … mehr
Import Promotion Desk bringt Bio-Produkte nach Deutschland
Von der Zertifizierung bis zur Markteinführung von Bio-Produkten – das IPD unterstützt Unternehmen aus Entwicklungs- und Schwellenländern Bonn, 13.02.2017 … mehr
Krebserregende Stoffe in Bio-Babytees
Nach „WISO“-Test nimmt Hersteller Ware vom Markt. Babytees sind mit krebserregenden Pflanzengiften belastet. Dies ist das Ergebnis einer Stichprobe des … mehr
Studie in Fachzeitung Scientific Reports: Lebensmittelzusatz E171 ist krebserregend
Laut einer im Fachmagazin Scientific Reports veröffentlichten Studie von Forschern des französischen Instituts für Agrarforschung (INRA), der französischen Agentur für … mehr
Food-Trends 2017 mit Obst und Gemüse aus Deutschland: Buddah Bowles
„Deutschland – Mein Garten“, die Verbraucherkampagne für heimisches Obst und Gemüse präsentiert verführerische Trends, die in diesem Jahr im wahrsten … mehr
“Knox – Delayed Pinking in Fresh Cut Lettuce” gewinnt den FRUIT LOGISTICA Innovation Award 2017
Die Fachbesucher der FRUIT LOGISTICA in Berlin haben entschieden: Der diesjährige FRUIT LOGISTICA Innovation Award geht an Knox – Delayed … mehr
Glutenfreie Ernährung – wer braucht sie wirklich?
Aktuelle Ernährungstrends sind nicht nur Modeerscheinungen ohne medizinischen Nutzen. Zum Teil basieren sie auf gesundheitlichen Einschränkungen, die dazu führen, dass … mehr
Mit Paleo und Superfood schlank und gesund?
Internisten beleuchten aktuelle Ernährungstrends. Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes Typ 2, Krebs – krankhaftes Übergewicht erhöht das Risiko für zahlreiche chronische Krankheiten. Trotzdem … mehr