[…] Deutschland weltweit die meisten zertifizierten Produkte. Auch die Siegel der Bioverbände Bioland und Naturland sind geeignet. Sie garantieren den Bio-Standard […]
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Zehn Weihnachtstipps für Weltverbesserer
[…] der Ökoleiter: Regionale Öko-Weihnachtsbäume mit Siegel kaufen (z. B. EU- Biosiegel, FSC, Bioland, Naturland). 6. Futter für Naschkatzen statt Lametta […]
Rückstände von Pflanzenschutzmitteln: Wie belastet sind unsere Lebensmittel?
[…] Pilze, Kartoffel und Getreide finden Sie im Internet unter www.cuvas.de. Bio-Lebensmittel – eine gute Wahl Weiterhin zeigen die seit 2002 […]
Tortelloni mit frischem Gemüse
[…] gesund? Dinkula ist ein milchsaurer vergorenes Brotgetränk aus einer besonderen Bio-Urdinkelsorte. Er enthält reichlich Milchsäure, die regulierend auf die Darmflora […]
Rekurs auf die Roaring Twenties: Peter Mertes legt Cocktailklassiker der Zwanziger Jahre neu auf
[…] Portfolio umfasst bekannte Weinmarken wie Rotwild, Maybach, Bree sowie das Bio-Label Landlust. Im Rahmen seiner sozialen Selbstverpflichtung betreibt Peter Mertes […]
Neue Verbraucherstudie Consumers‘ Choice ’17 auf der Anuga vor
[…] aktuelle Lebensmittelangebot. Trendbewusste Verbraucher wollen sich selbstbestimmt ernähren. Trends wie Bio, Gourmet oder Convenience haben sich bereits mit beachtlichen Marktanteilen […]
Pestizide in Lebensmitteln: Zahlen weiter stabil
[…] Proben enthielten keine quantifizierbaren Rückstände. Im Jahr 2016 wurden von Bio-Lebensmitteln 5.495 Proben entnommen, von denen 98,7% innerhalb der gesetzlichen […]
ÖKO-TEST Orangensaft: Innen hui, außen pfui
[…] den Anbauländern sprechen. Dazu zählt grundsätzlich die Erzeugung nach anerkannten Bio-Richtlinien, da keine Pestizide ausgebracht werden, was gut für Arbeiter […]
Was macht Lysozym in Käse?
[…] Lysozym als Zutat in der Zutatenliste angegeben sein. Zur Herstellung von Bio-Käse darf Lysozym nicht verwendet werden. Quelle: Verbraucherzentrale Bayern Lysozym
Innovationsstärke und Kreativität der deutschen Agrar- und Ernährungswirtschaft
[…] ihre individuellen Lebensstandards unterstützende Erzeugnisse. Dies führt zu neuen Marktsegmenten: Bio-Produkte, Functional Food, Convenience Produkte, vegetarische, vegane, laktosefreie und glutenfreie […]