Die deutsche Wirtschaft ist in festlicher Stimmung. Der ifo Geschäftsklimaindex stieg im Dezember von 110,4 auf 111,0 Punkte. Die Einschätzung … mehr
Übergewicht schlägt sich auch auf dem Erbgut nieder
Die Festtags-Pfunde lagern sich nicht nur auf den Hüften, sondern auch auf der DNA ab. Das ist das Ergebnis einer … mehr
Nitratbericht versachlicht Diskussion um Gewässerqualität
Kein negativer Trend vorhanden. Der Nitratbericht 2016 zeigt, dass es in Deutschland keinen generellen Trend einer Verschlechterung der Gewässerqualität gibt. … mehr
Beschaffenheit von Rindfleisch: Blut im roten Fleisch?
Legenden, die sich um geschützte bayerische Spezialitäten ranken. Man hört immer wieder, dass rotes Fleisch mit Blutgefäßen durchzogen sei. Echte … mehr
TUB: Aus dem Park auf den Esstisch
Wie die Berliner Bürger die öffentlichen Grünanlagen nutzen. Medizinische Tees, Kräuter für den Salat oder Haustierfutter – im Rahmen einer … mehr
Wie gelingt der Festtagsbraten?
Ein saftiger Braten ist eines der beliebtesten Festtagsessen. Seine Zubereitung erfordert zwar Zeit, ist aber unkompliziert, wenn man einige Regeln … mehr
Der Spion, der Licht ins Trinkwasser bringt
FAU-Forscher wollen Bakterien mit Infrarotlicht aufspüren. Bakterien im Trinkwasser verraten sich selbst, wenn Licht auf sie fällt. Allerdings müssen die … mehr
Pig Report 2016: Einblicke in die Struktur der Schweineproduktion
Ökonomennetzwerk agri benchmark untersucht die Produktionsbedingungen in 14 Ländern. Mit kritischem Blick schauen Verbraucher und verantwortliche Politiker heute auf die … mehr
Kochtöpfe im Test: Gleiche Marke, unterschiedliche Qualität
Die Testsieger sind teuer: 500 Euro und mehr kostet ein Set der Top-Töpfe. Eine Garantie für Qualität sind hohe Preise … mehr
Reallöhne 1,8 % höher als im Vorjahresquartal 2015 – Verbraucherpreisindex + 0,5 %
Der Reallohnindex in Deutschland ist nach den Ergebnissen der Vierteljährlichen Verdiensterhebung vom dritten Quartal 2015 bis zum dritten Quartal 2016 … mehr