Salbei ist eine Bereicherung für Küche und Hausapotheke. Der Studienkreis Entwicklungsgeschichte der Arzneipflanzenkunde an der Universität Würzburg hat den „Echten … mehr
Echter Salbei: Arzneipflanze des Jahres 2023
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Lebensmittelmotten in der Küche – so wird man sie wieder los
Lebensmittelmotten nisten sich gerne in Vorräten ein und sind scheinbar nur schwer wieder loszuwerden. Dabei ist es mit ein paar … mehr
Gefahr Alkohol – was bringt Alkoholfasten?
Alkoholkonsum wird unterschätzt: Wozu das tägliche Glas Wein führen kann, wo die Grenzen liegen, wie man eine erkrankte Leber erkennt. … mehr
Vitamin D – wie sinnvoll sind Vitamin D-Präparate?
Mit Fisch, Ei oder etwa Pilzen können wir nur wenig Vitamin D aufnehmen. Knochen, Zähne oder Immunsystem brauchen das dringend. … mehr
Darmsanierung und Fasten – Hilfe bei Blähungen, Verstopfungen und Entzündungen?
Den Darm zu pflegen, ist wichtig. Können Kuren mit beispielsweise Säften oder Tees dabei helfen? Und welche Lebensmittel beeinflussen das … mehr
Was steckt hinter Aussagen zu Kälte, Erkältung, wärmendem Alkohol und Co.?
TOP 5 der Wintermythen. Der Winter hat viele Gesichter – und mindestens genauso viele Mythen und vermeintliche Weisheiten ranken sich … mehr
Was ist der Unterschied zwischen Pizza und Pinsa?
In immer mehr Restaurants findet sich das Trendgericht Pinsa auf der Speisekarte. Auch im Tiefkühlsortiment von Supermärkten ist Pinsa als … mehr
Snacks zum Super Bowl
Veganes Fingerfood für die lange Football-Nacht. American Football ist ein beliebter Sport, der auch in Deutschland immer mehr Fans gewinnt. … mehr
Italienisches Karnevalsgebäck: Chiacchiere, Castagnole, Zippole
Auch in Italien hat Karneval eine lange Tradition. Das Fest wird mit bunten Kostümen, Maskenbällen und leckerem Schmalzgebäck gefeiert. Je … mehr
Linsen mit Salz kochen
Es lohnt sich, Linsen häufiger in den Speiseplan einzubauen. Sie sind nicht nur lecker, sondern liefern auch wertvolle Inhaltsstoffe. Was … mehr