[…] abgeleitete akzeptable tägliche Aufnahmemenge (acceptable daily intake, ADI) zurück. Dieser ADI-Wert beträgt 3 mg pro kg Körpergewicht am Tag und […]
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Wie das geht?
Neubewertung von Lebensmittelzusatzstoffen: EFSA schließt umfangreiches Programm ab
[…] Bewertungen ergebnislos verlaufen; das Gremium kann aber auch einen vorläufigen ADI-Wert festlegen, wie wir es 2009 für den Farbstoff Sunset […]
Glutaminsäure und Glutamate (E 620–E 625): Gesundheitliche Bewertung der Verwendung als Lebensmittelzusatzstoffe
[…] enthalten, können alle Altersgruppen außer Personen ab 65 Jahren den ADI-Wert überschreiten. Bei hohen Verzehrmengen überschreiten ihn alle Altersgruppen. Der […]
Diabetiker dürfen ein genussvolles, süßes Leben führen
[…] sind zur Gewichtsreduktion und -kontrolle für Diabetiker daher ideal. ADI-Wert gewährleistet Sicherheit Um den sicheren Konsum von Lebensmitteln zu […]
Mineralölkohlenwasserstoffe in pflanzlichen Speiseölen und –fetten
[…] WHO/FAO Expert Committee on Food Additives (JECFA) bisher auch keinen ADI-Wert speziell für mikrokristallines Wachs festgelegt. Gleichwohl existiert noch ein […]
Saccharin und Co. ersetzen Haushaltszucker
[…] in Säuglingsnahrung verboten. Für jeden zugelassenen Süßstoff ist ein sogenannter ADI-Wert definiert (Acceptable Daily Intake – akzeptable tägliche Aufnahmemenge). Er […]
Deutsche Johannisbeeren sind weiterhin unbedenklich
[…] gegen die Betriebe eingeleitet. Was bedeutet „ADI“ und „ARfD“? Der ADI-Wert („Acceptable Daily Intake“) ist ein Grenzwert für die Langzeitaufnahme […]
Die Wahrheit über Stevia, Steviolglycoside und Stevioside
[…] nicht zu sein. Daher hat die EU auch Grenzwerte ( ADI-Werte) festgelegt. Der ADI-Wert für Steviosid liegt bei 4 mg […]
Sulfite in der Ernährung
[…] (ADI, Acceptable Daily Intake) abzuleiten. Der bis dahin vorläufig gültige ADI-Wert von 0,7 Milligramm Schwefeldioxid-Äquivalente pro Kilogramm Körpergewicht wurde zurückgezogen. […]
Was genau sind Sulfite im Wein und schaden sie der Gesundheit?
[…] muss etwa 1,5 Gläser Weißwein zu sich nehmen, um den ADI-Wert zu überschreiten (unter Berücksichtigung des höchsten zulässigen Sulfitgehalts von […]