[…] bei den diesjährigen Verhandlungen für Deutschland der Schutz des Europäischen Aales, der sich in einem äußerst kritischen Zustand befindet. Deutschland […]
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Wie das geht?
Alte Gemüsesorten erhalten: genetische Ressourcen nutzbar machen
Kennen Sie „Berliner Aal“? Wer jetzt an Fisch denkt, liegt komplett daneben. Es handelt sich dabei um eine alte Gurkensorte. […]
Statement von Bundeslandwirtschaftsminister Christian Schmidt zur Berichterstattung über die von Europol und Interpol koordinierte „Operation Opson V“
[…] von importiertem Fisch aus Asien festgelegt. Red Snapper und Japanischer Aal sind hochpreisige Speisefische. Sie könnten durch preiswertere Alternativen (Rotbarsch […]
Europäische Fischereiminister beschließen Fangquoten für 2019
[…] unsere lebenden Meeresschätze, sondern auch die Zukunft unserer Fischer.“ Beim Aal einigte sich der Rat darauf, die Schonzeit von drei […]
Nachhaltigkeit sichert Ostseefischerei
[…] für die kleine Küstenfischerei während der Schließzeiten fortgeführt werden; beim Aal anstelle eines pauschalen Fangverbots in der Ostsee eine Diskussion […]
Mehr Muscheln, weniger Fische: Aquakultur in Deutschland
[…] Betriebe rund 1.500 Tonnen Lachsforelle und je 1.100 Tonnen Europäischen Aal und Elsässer Saibling. Hinzu kamen rund 43 Tonnen Hecht […]
Neue wissenschaftliche Studie zeigt: Ausmaß der Überfischung größer als angenommen
[…] Stellnetzen gefangen wurde. Ausnahmslos als „rot“ eingestuft sind unter anderem Aal, Makrele und Rotbarsch. Aber auch der Alaska-Seelachs, der in […]
Fischverzehr in Schwangerschaft und Stillzeit: Einige Fischarten weisen hohe Methylquecksilber-Gehalte auf
[…] Thunfisch-Portion pro Woche annähernd ausgeschöpft. Weisen Fischarten wie Heilbutt und Aal hohe Gehalte auf, wird der TWI für Methylquecksilber ebenfalls […]
„Unsere Lebensmittel sind sicher“ – Backhaus stellt LALLF-Jahresbericht vor
[…] Fischereibetriebe bis in bessere Zeiten. Besatzmaßnahmen mit Schnäpel, Meerforelle und Aal werden koordiniert. Damit die Fischbestände eine Chance auf Erholung […]
Wichtigste Speisefische aus deutscher Aquakultur (2021)
[…] aus deutscher Aquakultur, gefolgt von Lachsforelle, Elsässer Saibling und Europäischem Aal. In geringerem Umfang produziert die Teichwirtschaft weitere Fischarten wie […]