[…] Einfluss der Verpackungen auf die Qualität der Wässer, beispielsweise den Acetaldehyd-Gehalt und die CO2-Konzentration bei PET-Flaschen. Sensorische Experten-Tests Im Zentrum […]
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Wie das geht?
Untersuchung südeuropäischer Weine auf Ochratoxin A, Schwefeldioxid und flüchtige Säuren
[…] Mikroorganismen wie Essigbakterien werden in ihrem Wachstum gehemmt. Zudem wird Acetaldehyd, der bei der alkoholischen Gärung entsteht, chemisch gebunden. Acetaldehyd […]
Stilles Mineralwasser: Vieles spricht für Leitungswasser
[…] Rückläufig im Vergleich zu früheren Tests sind die Gehalte an Acetaldehyd, die aus Kunststoffflaschen ins Wasser wandern können. Nur sechs […]
Natürliche Mineralwässer: Qualität zum Spottpreis
[…] Pellegrino aus Italien und Vöslauer aus Österreich schmeckten deutlich nach Acetaldehyd, das bei der Herstellung von PET-Flaschen entsteht. Das gleiche […]
Servicezeit: Das WDR – Verbrauchermagazin 5.11.2010
[…] für Mineralwasser? Skandale über unerwünschte Inhaltstoffe wie Uran, Hormone oder Acetaldehyd im Mineralwasser haben das positive Image des „natürlichen Durstlöschers“ […]
ÖKO-TEST Kochschinken: Verkeimt und verdorben
[…] Allerdings fanden die Tester auch die weniger harmlosen Enterobakterien. TEST: Acetaldehyd in alkoholischen Getränken Dass Alkohol nahezu jedes Organ und […]