[…] Harzer. Daneben werden regionale und landestypische Spezialitäten wie z. B. Allgäuer Emmentaler, Feta aus Griechenland und Parmesan aus Italien angeboten. […]
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Gouda ist der Lieblingskäse der Deutschen
[…] ihren Lieblingskäse, gefolgt mit deutlichem Abstand von Camembert (23 %), Emmentaler (17 %) und Butterkäse (13 %). Die größten Gouda-Fans […]
Kaufland erweitert gentechnikfreies Sortiment
[…] Eigenmarke K-Classic nun auch Mozzarella gerieben, körnigen Frischkäse light sowie Emmentaler in Scheiben, gerieben und am Stück an. Klare Kennzeichnung […]
Käse 4.0: Wissenschaftler forschen für mehr Schnittkäse-Vielfalt
[…] stehen zur Auswahl. Neben den bekannten Sorten wie Gouda oder Emmentaler hat Schnittkäse einen Marktanteil von rund 30 Prozent. Und […]
Kaufland führt gentechnikfreie K-Classic-Frischmilch ein
[…] Angebot an zertifiziert gentechnikfreien K-Classic-Artikeln bei Kaufland, darunter körniger Fischkäse, Emmentaler und geriebener Mozzarella. Alle Produkte sind mit dem grünen […]
Marktcheck der Verbraucherzentrale Hamburg: Laktosefreie Lebensmittel sind teuer und oft überflüssig
[…] als die für konventionelle Käseprodukte. Dabei sind z.B. die Klassiker Emmentaler, Gouda, Tilsiter und Butterkäse von Natur aus streng laktosearm […]
Oetker-Gruppe behauptet sich in einem herausfordernden Marktumfeld
[…] gesteigert werden. Bei den nationalen Spezialitäten konnte sich die Marke Allgäuer Büble Bier sehr erfolgreich entwickeln, auch die Marke Oberdorfer […]
Chicken Nuggets – die Goldstückchen aus Geflügelfleisch
[…] ist, muss diese verwendet werden (zum Beispiel „Hähnchenbrustfilet“ oder „ Emmentaler“). Ansonsten ist die verkehrsübliche Bezeichnung zu verwenden. Die Verkehrsüblichkeit […]
Grüne Woche 2023: So schmeckt Deutschland
[…] Messebesucherinnen und -besucher in der Bayernhalle 22b live erleben: Mit Allgäuer Bergkäse, Wurstspezialitäten vom Bayerischen Strohschwein oder auch besonderen Bieren. […]
Wie fair ist „faire Milch“?
[…] für Erzeuger“. Seit 2008 werden unter anderem konventionelle Mich sowie Emmentaler Käse und Mozzarella mit einem Preisaufschlag von 10 Cent […]