[…] weitere Auslöser eingegangen, die aktuell diskutiert werden. Zu diesen zählen Amylase-Trypsin-Inhibitoren (ATI‘s) und FODMAP‘s (fermentierbare Oligo-, Di- und Monosaccharide sowie […]
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Wie das geht?
Weizensensitivität oder Zöliakie?
[…] verursacht Entzündungen des Dünndarms. Weizensensitivität: Natürliche Proteine im Getreide, sogenannte Amylase-Trypsin-Inhibitoren (ATIs), sind primäre Auslöser. Symptome: Zöliakie: Zahlreiche, vielfältige Symptome […]
Reizdarmsyndrom: Ein Drittel der Patienten profitiert von glutenfreier Ernährung
[…] werden. Es kann nicht ausgeschlossen werden, dass möglicherweise ATIs ( Amylase-Trypsin-Inhibitoren) oder FODMAPs (fermentierbare Oligo-, Di- und Monosaccharide sowie Polyole), […]
Weizensensitivität: Diagnose durch Ausschlussverfahren
[…] für die Beschwerden verantwortlich, sondern die mit glutenhaltigen Produkten assoziierten Amylase-Trypsin-Inhibitoren (ATI)“, erläutert Prof. Schuppan. „Diese führen zu einer Aktivierung […]
Liegt es doch am Essen? – Symposium zum Zusammenhang von Reizdarm und Gluten
[…] noch unklar, ob die Elimination von Gluten, den ATIs ( Amylase-Trypsin-Inhibitoren) oder FODMAPs (fermentierbare Oligo-, Di- und Monosaccharide sowie Polyole) […]
Weizenunverträglichkeit: Forscher suchen Ursachen und Grundlage für verträglichere Sorten
[…] in meinem Labor an der Harvard Medical School die ?- Amylase-Trypsin-Inhibitoren (ATIs) als Aktivatoren der angeborenen Immunität im Darm identifiziert […]
Die kariespräventive Wirkung von Tee (II): Die Wirkung der Polyphenole
[…] eine positive Korrelation zwischen dem Auftreten von Karies und hohen Amylase-Aktivitäten im Speichel vorliegen kann. Zur Klärung der offenen Fragen […]
Ernährungswissen – A
[…] Aminosäuren Ammoniak Ammoniak-Zuckerkulör Ammoniumalginat Ammoniumcarbonat Ammoniumchlorid Ammoniumhydroxid Ammoniumsalz Ammoniumsulfat Ammonsulfit-Zuckerkulör Amylase Anabolika Analgetika nephropathie Analog-Insulin Anämie Anamnese Angiopathie Annatto Annatton […]