[…] primäre Ressource. Sein neuer 100 % natürlicher Süßstoff wird aus Apfel– und Birnenresten hergestellt und ist somit ein chemikalien- und […]
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Wie das geht?
Orangensaft übernimmt wieder die Poleposition beim Verbraucher
[…] liefern sie sich ein Kopf-an-Kopf-Rennen um die Gunst der Verbraucher: Apfel– und Orangensaft. 2018 überließ der Apfelsaft mit 7,0 Litern nach […]
Endspurt beim Schulwettbewerb „Echt kuh-l!“ 2021
[…] Frühstückstisch, in der Brotbox oder als Smoothie im Glas – Apfel, Möhre und Co. sind überall. Doch wie wurde unser […]
Früher war mehr Apfel
[…] das beliebteste Obst. Für ganze 69% der Befragten war der Apfel eine der m häufigsten konsumierten Obstarten. Es folgten Bananen […]
Apfelernte 2021 auf Vorjahresniveau, Pflaumenernte um 14 % gesunken
[…] 1 Million Tonnen Äpfel wurden 2021 in Deutschland geerntet. Der Apfel ist weiterhin das mit großem Abstand am meisten geerntete […]
Äpfel und Erzeugnisse aus Äpfeln – gab es Auffälligkeiten?
Der Apfel ist das beliebteste Obst der Deutschen. Über 20 Kilogramm frische Exemplare isst jeder Bundesbürger im Jahr, dazu kommen […]
Absolventin der FH Münster entwickelte System für die richtige Lagerung von Lebensmitteln
[…] dunkel und trocken in einer Kiste lagerte, legte sie einen Apfel dazu. Damit die Kartoffeln nicht so schnell keimen und […]
Die Länge macht den Geschmack: MolekularbiologInnen der Uni Graz entschlüsseln Fettbaustein
[…] abhängig von der Art und Länge der Fettsäure – nach Apfel, Banane oder Honig riechen und mitverantwortlich für das spezifische […]
Revolutionär: Ein Algensaft deckt täglichen Vitamin-B12-Bedarf
[…] Valentin Kunze hält zwei Flaschen „Olga“ mit den unterschiedlichen Geschmacksrichtungen Apfel-Aronia und Apfel-Möhre-Ingwer in die Kamera. © HNEE 2018 HNEE-Student […]
Verpackungsmüll einsparen beim Einkauf: für Verbrauchende schwierig
[…] in vier Produktkategorien: Obst und Gemüse (zum Beispiel Tomate, Gurke, Apfel), Getränke (zum Beispiel Wasser, Saft, Softdrinks), Milch und Joghurt […]