Spiralen mit Auberginenfächer und Mozzarella (für 4 Personen) 400 g Spiralen (3 GLOCKEN GENUSS PUR) 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehe 2 […]
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Wie das geht?
Diese Gemüse sind perfekt fürs Grillen
[…] Zuchettis kombinieren. Das zaubert ein besonderes Sommergefühl auf den Teller. Aubergine Saison: Juni – Oktober Wie die Zucchetti sorgt auch […]
Würzig-frischer Zitronenthymian
[…] Lamm, Kartoffeln, Hülsenfrüchten und mediterranen Gemüsegerichten wie Ratatouille oder gebratener Aubergine. Das südländische Kraut gibt Suppen, Soßen, Salaten und Brotaufstrichen […]
Warme Bowls für kalte Tage: bunt, gesund und lecker
[…] herzhafte Bowl mit Rührei und Ofengemüse. Zunächst Kirschtomaten, Zucchini oder Aubergine mit mediterranen Gewürzen im Ofen backen. In der Zwischenzeit […]
Kulinarischer Blick über den Tellerrand: Ajvar aus heimischer Paprika!
[…] wirft. So lassen sie sich besser häuten. Wer mag: Die Aubergine in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden und ca. […]
Haferflocken pikant zubereiten
[…] wie gebratene Pilze und Tomaten oder frisches Gemüse wie Zucchini, Aubergine, Möhre und Paprika hinzu. Das zerkleinerte Gemüse wird direkt […]
Die Kartoffeldiät 5. Tag
[…] Mittagessen: Gebackenes Gemüse mit Dip 100 g Kartoffeln 1/2 kleine Aubergine 1 kleine Zucchini je ein Stück einer roten und […]
Veggie-Schnitzel für die Alltagsküche
[…] Fenchel und Blumenkohl bis zu Roter Bete, Kürbis, Zucchini und Aubergine. Härteres Gemüse wie Knollensellerie und Süßkartoffel wird in Scheiben […]
Mit der HITCHCOCK Juice Collection kulinarisch in die Ferne schweifen
[…] Fleischtomate, 4 EL Tahin, 2 EL HITCHCOCK Golden Grapefruit, 1 Aubergine, 2 EL Olivenöl. Außerdem: 4 Pita-Brote, 4 gekochte Eier, […]
Sabich: das vegetarische Streetfood aus Israel
[…] hierzulande noch recht unbekannt. Für das Gericht wird Fladenbrot mit Aubergine, hart gekochtem Ei und Sesammus gefüllt. Der Snack wird […]