[…] Lebensmittel aus Pflanzen, Mikroorganismen, Pilzen, Algen und Tieren (z.B. Chia-Samen, Baobab-Früchte, Insekten oder Wasserkastanien). Leitlinien zu Anforderungen In den neuen […]
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Aktueller Marktcheck des Projekts Lebensmittelklarheit: Kraut und Rüben bei den Smoothies
[…] zum Beispiel besondere Fruchtmarke oder -säfte (zum Beispiel 0,8 Prozent Baobab-Fruchtfleisch) oder weitere Zutaten (zum Beispiel 0,05 Prozent zerriebene Leinsamen). […]
Slow Food nimmt seinen 5.000sten Passagier in die Arche auf
[…] wie dem „dolo-miel“, einem fermentierten Getränk auf Basis von Hirse, Baobab-Mehl und Honig. Er wird auch für religiöse und animistische […]