[…] %). Insgesamt übersteigt der Kaffeekonsum sogar den von Wasser und Bier. Diese und weitere Fakten bringt die diesjährige Kaffeestudie* von […]
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Wie das geht?
Neben Zutaten soll bei Bier künftig auch der Brennwert gekennzeichnet werden
[…] gemeinsam eine Initiative für mehr Transparenz bei der Kennzeichnung von Bier gestartet. Wie die beiden Verbände mitteilten, wollen die Brauer […]
Grüne Woche 2016: Deutsche Brauer feiern 500 Jahre Reinheitsgebot auf der Internationalen Grünen Woche in Berlin
[…] beim Deutschen Brauer-Bund ganz im Zeichen des Reinheitsgebotes. Die weltbekannte Bierverordnung wird im April 500 Jahre alt. Die deutschen Brauer […]
Was sich die Deutschen am liebsten nach Hause liefern lassen
[…] Top 10 wieder. Vegane Milch liegt im Trend. München bleibt Bier-Hauptstadt Neben frischem Gemüse und Obst wird vor allem vegane […]
Abwechslungs- und genussreiches Rahmenprogramm beim Stuttgarter „Markt des guten Geschmacks“
[…] Übersicht über Kurse in der Kochwerkstatt, Geschmackserlebnisse, Wein-, Whisky- und Bierseminare gibt es unter www.messe-stuttgart.de/slowfood/rahmenprogramm. Alle Seminare lassen sich dort […]
Europas Brauer bekennen sich zu Transparenz
[…] im Unterschied zu anderen alkoholischen Getränken – bei jedem deutschen Bier dessen Zutaten auf dem Etikett. Seit dem Start unserer […]
Die beliebtesten Marken der Deutschen
[…] 272 Branchen. Lidl ist der beliebteste Discounter des Landes, beim Bier greifen die Deutschen am ehesten zu Paulaner und unter […]
Grüne Woche 2019: Regionale Geschmackserlebnisse
[…] Schinken, edlen Badischen und Württemberger Weinen, leckeren Säften und urigem Bier Bayern – ein Genuss In der Bayernhalle 22b erwartet […]
Lebensmittel: Das muss auf der Verpackung deklariert werden
[…] und Lösemittel Ölsaaten, Kaffee, Gewürze Malzzucker Nährstoffangebot für Hefe Backwaren, Bier Ascorbinsäure Stabilität und Gashaltung Getränke, Säfte, Backmittel Lecithin Längere […]
Mit dem Hopfen wächst die Biervielfalt
[…] verschiedene Hopfensorten, die Brauereien zur Verfügung stehen und viele unterschiedliche Biere möglich machen. Die zahlreichen regionalen und saisonalen Bierspezialitäten, die […]