[…] kann Gemüse wie Rote Bete verwenden und dazu einen frischen Blattsalat servieren. Traditionell wird der Streuselkuchen aber mit frischen Äpfeln […]
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Kulturpilze haben immer Saison: Das delikate Goldkäppchen
[…] sorgen. Die aromatischen Edelpilze schmecken aber auch in einem frischen Blattsalat, im Omelette, im Risotto, in der Gemüsepfanne, zu Pasta […]
Hochschule Osnabrück: Netzwerk „AgrarCycle“ soll vertikaler Landwirtschaft großen Schub geben
[…] die Kosten durch den Energiebedarf von 7 kWh pro Kilogramm Blattsalat bereits bei über einem Euro.“ Um die Produktionskosten signifikant […]
Den Sommer eiskalt konservieren: Einfrier-Tipps auf www.was-wir-essen.de
[…] erhalten. Allerdings eignen sich nicht alle Produkte für den Kälteschlaf: Blattsalat, Weintrauben oder ganze Äpfel zum Beispiel mögen die frostigen […]
Salate für die Sommerküche: leicht und sättigend
[…] nicht den Magen. Dabei muss es nicht immer ein einfacher Blattsalat mit Tomate und Gurke sein. Wer experimentierfreudig ist, kann […]
Grüne Bohnen und Erbsensalat
[…] Olivenöl extra vergine 100 g Baguette 8 Kirschtomaten 150 g Blattsalat (möglichst 2-3 Sorten) Die Bohnen putzen, in mundgerechte Stücke […]
Rohvolution auf dem Feld: Der Salat ist so weit. Er will in die Schüssel!
[…] Jahr pro Kopf rund 5,8 Kilo verspeist. Rund 357.500 Tonnen Blattsalat wurden 2019 in Deutschland auf etwa 15.000 Hektar Fläche […]
Gesunde Gewohnheiten schaffen, die dauerhaft bleiben
[…] pflanzlichem Eiweiß können einen schmackhaften und reichhaltigen Salat vervollständigen. Ein Blattsalat mit Äpfeln, Oliven und Sellerie zusätzlich zu Spinat, Zitronensaft, […]
Ideal für Fastenwillige: gehaltvolle Schwarzwurzeln
[…] harmonieren sie gut mit Nüssen, Äpfeln, Möhren sowie Feld- und Blattsalat. Schwarzwurzeln punkten zudem mit inneren Werten, denn sie bieten […]
Ausflug ins Grüne: leckere Snacks für das Picknick
[…] ideal für eine Mahlzeit an der frischen Luft. Wer einen Blattsalat zubereiten möchte, greift auf robuste Sorten wie Eisbergsalat, Römersalat, […]