Essig zum Trinken
Feine Säure und fruchtig-frische Aromen. An heißen Sommertagen ist ein Trinkessig eine willkommene Erfrischung. Das fruchtig-süße Getränk mit angenehmer Säure kann als Aperitif gereicht werden …
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71 Ergebnis(se) für Ihren Suchbegriff "Blutzuckerspiegel"
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Wie das geht?
Die Kichererbse – in rohem Zustand giftig
Ursprünglich stammt die Kichererbse aus Vorderasien, von dort breitete sie sich in den Orient und Mittelmeerraum aus. Die besonders durch den orientalischen Dip Hummus bekannte, …
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Hohe Blutzuckerwerte vermeiden
Diese Rolle spielt die Ernährung. Wenn der Blutzuckerspiegel schnell stark steigt, kommt es zu einer überschießenden Ausschüttung von Insulin, man bekommt Heißhunger und langfristig drohen …
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Wie gut ist Weizen?
Unser tägliches Brot und doch umstritten – der Weizen. Der Großteil getreidehaltiger Lebensmittel, von Keksen über Nudeln, Pizza bis hin zum Brot, ist aus Weizenmehl. …
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Gesundes Wurzelgemüse: Pastinaken, Rote Bete, Karotten
Viele Wurzelgemüsesorten sind gesund wie Superfood und heimisch. Karotten, Pastinaken oder Rote Bete: Welche gesundheitliche Wirkung steckt drin? Pastinaken gehören zu den beliebten Wurzelgemüsesorten. Diese …
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Gerste – gut für den Darm
Zum Backen eignet sich Gerste wenig, doch andere Rezepte mit ihr klappen dafür umso besser. Unsere Darmbakterien lieben Gerste und ihre Inhaltsstoffe. Was genau die …
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Ein Linsendal für kühle Herbsttage
So geht Eintopf auf indisch. Wenn die Tage kühler und regnerischer werden, wärmt ein Eintopf von innen. Dal ist ein Klassiker der indischen Küche und …
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Neue Broschüre: Hafer – für ein gutes Bauchgefühl
Hafer unterstützt den Darm durch prebiotische Wirkung. Immer mehr wissenschaftliche Studien zeigen: Der Darm hat entscheidende Wirkung auf viele Prozesse im Organismus und damit auf …
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Der Smoothie-Schummel: Fertiggetränke enthalten zuviel Zucker
Insulinausschüttung wird kräftig gefördert. Sie versprechen Gesundheit „to go“: Smoothies sollen die Verdauung verbessern, beim Abnehmen helfen, die Abwehrkräfte stärken. Einer Online-Umfrage der Stiftung Warentest …
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Sind Honig und Co. eigentlich gesünder als Zucker?
Wie alle Kohlenhydrate setzen sich Zucker und andere süßende Zutaten aus mehreren Bausteinen zusammen und werden bei der Verdauung wieder in diese zerlegt. So besteht …
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