[…] leckeren Hülsenfrüchte, mit etwas Salz und wer mag auch etwas Bohnenkraut gekocht, gar. Das Kochwasser danach unbedingt weggießen und nicht […]
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Wie das geht?
Bohnen: Jedes Böhnchen ein Kanönchen?
[…] Partner der Bohne sind dabei Zwiebeln, Schnittlauch, Petersilie und natürlich Bohnenkraut! Bohnen made in Germany Ob grün und fadenlos wie […]
Darf man blühende Kräuter verwenden?
[…] Pfefferminze schmecken dann eher unangenehm. „Eine Ausnahme sind Oregano und Bohnenkraut. Ihre Blätter bleiben auch während der Blüte aromatisch“, sagt […]
Beifuß: feinherbes Kraut für fettreiche Speisen
[…] harmoniert das Kraut auch gut mit Knoblauch und Kräutern wie Bohnenkraut, Thymian und Rosmarin. Der Beifuß (Artemisia vulgaris) gehört zur […]
Das grüne Aromawunder! Kochen mit frischen Kräutern
[…] Zitronenmelisse: Diese beiden Kräuter harmonieren besonders gut mit erfrischenden Sommergetränken. Bohnenkraut und Petersilie: Diese beiden Gegensätze ergänzen sich besonders in […]
Hülsenfrüchte für Abwechslung auf dem Speiseplan
[…] sich der Körper. Am besten werden die Portionsgrößen langsam gesteigert. Bohnenkraut, Majoran, Rosmarin oder Kümmel verbessern ebenfalls die Verträglichkeit. Pürieren […]
Echter Lavendel ist Arzneipflanze des Jahres 2020
[…] Gewürzen kombinieren und ist neben Salbei, Thymian, Rosmarin, Oregano und Bohnenkraut Teil der Gewürzmischung „Kräuter der Provence“. Der Lavendel hat […]
Gemüse anbauen und Schädlinge vermeiden
[…] Salbei können Kohlweißlinge vertreiben. Schnittlauch kann den Grauschimmelbefall an Erdbeeren reduzieren und die Bohnenblattlaus wird durch das Anpflanzen von Bohnenkraut vertrieben.
Ein Rezept für den Bienenschutz: Küchenkräuter
[…] oder in Ihrem Garten. Heimische Doldenblütler wie Dill, Liebstöckel, Kerbel, Bohnenkraut und Petersilie sorgen für Vitamine und kulinarische Raffinesse, mediterrane […]
Dicke Bohnen: Altes Gemüse modern zubereiten
[…] „alte“ Gemüse modern zur Geltung bringen. Sehr gut dazu passen Bohnenkraut und Knoblauch. In Gorgonzolasoße, einer Quiche mit Garnelen oder […]