[…] nussigen Geschmack. Im Handel sind mittlerweile auch Drinks aus Quinoa, Buchweizen, Amaranth, Lupinen und Nüssen wie Macadamia, Cashewkenen und Haselnüssen […]
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Alles rund um Pseudogetreide
[…] kann es fertig gepufft kaufen, oder wie Popcorn selbst herstellen. Buchweizen – der Name täuscht Buchweizen trägt seinen Namen aufgrund […]
10 Lebensmittel, die uns schlank und gesund machen
[…] 10 Lebensmittel-Geheimtipps. Foto: Public Domain Pexels 1. Beerenobst, Brokkoli und Buchweizen Der ein oder andere hat die herrlich-roten Früchte vielleicht […]
Sauerteig-Spezialist startet mit neuer Marke: BÖCKER Cares For You
[…] Brot à ca. 800 g) Zutaten Reismehl*, Kartoffelstärke*, Hafermehl glutenfrei*, Buchweizenmehl*, getrockneter Sauerteig* (Mahlerzeugnisse* (Buchweizen, Quinoa, Reis)), Kichererbsenmehl*, Flohsamenschalenmehl*, Leinsamenmehl […]
Glutenunverträglichkeit: diese Lebensmittel sollte man meiden
[…] in Mais, weißem Reis, Hirse, Nüssen, Hülsenfrüchten, Soja, Samen oder Buchweizen ist der Klebereiweiß nicht in der Form enthalten, dass […]
Reis: der beliebte Energielieferant
[…] im Alltag neben Reis auch Kohlenhydratquellen wie Kartoffeln, Nudeln oder Buchweizen wählen. „Fällt die Wahl auf Reis, so empfiehlt das […]
Vegetarische Gerichte vom Rost – vorteilhaft bei Diabetes
[…] Fleischgerichte erinnert. Erbsen und Kürbiskerne als Füllung spenden ebenso wie Buchweizen pflanzliches Eiweiß und Ballaststoffe. Paprika und Zucchini eignen sich […]
Welche Lebensmittel helfen beim Abnehmen?
[…] Abnehmen fällt schwer. Als Alternative bietet sich sogenanntes Pseudogetreide an: Buchweizen, Quinoa und Amaranth. Die glutenfreien Feldfrüchte liefern überdurchschnittlich viele […]
Quinoa: der südamerikanische Powersamen
[…] Scholz. Wer das leckere Korn gerne regelmäßig verwendet, kann auch heimische Alternativen wie Hirse oder Buchweizen testen. Quelle: Verbraucherzentrale Bremen Quinoa
Beauty-Lunch für kulinarische Sternstunden
Nussig-würzig, knackig-frisch und fruchtig-herb: Der köstliche Buchweizensalat mit Roter Bete von Valensina hat alles, was ein köstlicher Sattmachersalat benötigt. Durch […]