[…] für die Umwelt Vergleicht man die Werte aus konventioneller mit ökologischer Landwirtschaft, so verursacht ein ökologisch angebautes Bio-Produkt die geringeren […]
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Wie das geht?
Biomilch bringt Vielfalt in die Sommerküche
[…] guten Preis verdient. Zumal wenn die Milch von Tieren aus ökologischer Haltung stammt, die artgerecht gefüttert und mit Auslauf auf […]
Was einen Honig zum Öko-Honig macht
[…] die Umwelt nicht belasten, und die Zwischenwände aus Bienenwachs aus ökologischer Bienenhaltung. Ist für die Überwinterung eine Zufütterung nötig, ist […]
„Das mag ich nicht“ war einmal – jetzt gibt es den neuen Bio-Ernährungsratgeber für Familien
[…] aus verschiedenen Ernährungsbereichen einfließen: Herausgegeben wird der Ratgeber vom Bundeprogramm Ökologischer Landbau und andere Formen nachhaltiger Landwirtschaft (BÖLN). Alle Empfehlungen […]
Gärtnern ohne Torf: Immer mehr Hobbygärtner entscheiden sich für torffreie Erde in Bio-Qualität
[…] Erde und Dünger für ihren Garten Bio-Qualität haben, also aus ökologischer Erzeugung stammen. Besonders bei der Wahl der Blumen- und […]
Wie erkenne ich Bio-Lebensmittel?
[…] Begriffe. Erzeugung und Verarbeitung erfolgen nach den EU-Rechtsvorschriften des ökologischen Landbaus. Vorsicht ist geboten bei den Kennzeichnungen „integrierter Landbau“, „aus […]
Worauf Sie beim Kauf und Färben von Ostereiern achten sollten
[…] ökologisch erzeugt. Aber: Die Zahl der Haltungsplätze von Legehennen in ökologischer Erzeugung hat sich in den vergangenen zehn Jahren fast […]
Nitrat im Gemüse – Wirklich so bedenklich?
[…] Freilandgemüse weniger als im Gewächshaus angebautes Gemüse. Da im ökologischen Landbau in der Regel weniger gedüngt wird, ist Biogemüse nitratärmer. […]
DGE empfiehlt: ein bis zwei Portionen Fisch pro Woche
[…] mitgefangene Fische und Umweltverschmutzung ein großes Thema sein. Fisch aus ökologischer Aquakultur oder aus nachhaltigem Fang erkennen Sie an verschiedenen […]
Von Tofu bis Futtermittel: Die Sojabohne ist eine Verwandlungskünstlerin
[…] der Anbauflächen. „In Deutschland ist die Nachfrage besonders im ökologischen Landbau groß“, sagt Jasmin Scholz. Auch Hobbygärtner können die Hülsenfrucht […]