[…] Während mehr als die Hälfte (53 %) aller Deutschen Vollfett- Butter für gesund hält — wenn in Maßen konsumiert — […]
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DIALOG MILCH und FORSA stellen repräsentative Umfrage zur Milchwirtschaft vor: Wertschätzung und Skepsis zugleich
[…] solche nie. Weniger als die Hälfte wissen, was Milch und Butter aktuell kosten Zugrunde legend, dass ein Liter Vollmilch zum […]
Von Feta bis Kölsch: In diesen EU-Ländern gibt es die meisten regionalen Spezialitäten
[…] (24 Prozent) sowie Käsespezialitäten (17 Prozent) auf Platz 3. Rose- Butter aus Luxemburg oder Lausitzer Leinöl finden sich auf Platz […]
Ein Viertel der Deutschen isst an Ostern Hefegebäck und/oder Osterlamm
[…] Hefe als alternatives Backtriebmittel genutzt. Hefegebäck wird aus Mehl, weicher Butter, lauwarmer Milch, Hefe und wahlweise Zucker hergestellt und häufig […]
Nährwertqualitäten von A bis E: das steckt hinter der Nutri-Score-Berechnung
[…] bleiben würden. Denn über die allgemeine Formel berechnet bekämen beispielsweise Butter und Margarine jeweils eine rot unterlegte E-Wertung. Die Sonderregel […]
Produkte mit besonderer Qualität und Herkunft erkennt man am Europäischen Gütesiegel
[…] es allein aus Frankreich 45 Käsesorten, drei Sahneprodukte und zwei Buttersorten, die das g.U. Siegel tragen dürfen. In Frankreich wird […]
Bulgarien ist Partnerland der Grünen Woche 2018
[…] Deutschland Schokolade und Schweinefleisch, gefolgt von Käse, konzentrierter Milch, Rahm, Butter, Tabak, Kaffee, Gebäck und Kuchen. Quelle und Pressekontakt Grüne […]
Gutes Essen, gute Laune – Hör auf dein Bauchgefühl!
[…] Gerichte Enthält Spinat besonders viel Eisen? Ist Margarine besser als Butter und machen uns Light-Produkte wirklich schlank? In Sachen ausgewogener […]
BÖLN-Studie: Regionale Lebensmittel sind gefragt – gute Absatzchancen bestätigt
[…] der Produktionsweise und der Herkunft. Am Beispiel von Äpfeln, Mehl, Butter und Rindfleisch wurde auch untersucht, ob sich die Befragten […]
Landwirtschaft 4.0: Deutsche wollen mehr Nachhaltigkeit im Einkaufskorb
[…] NOcsPS-Milch 31 Prozent, für NOcsPS-Käse 23 Prozent und für NOcsPS- Butter 24 Prozent mehr ausgeben als für konventionelle Vergleichsprodukte.“ „Entscheidungsträger:innen […]