[…] 2 EL fein gehackte Petersilienblättchen 1 TL fein abgeriebene Bio-Zitronenschale Cayennepfeffer 2 EL kalte Hofbutter Zubereitung Fischfilets waschen, trocknen, salzen, […]
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Wie das geht?
Käse-Fondue mit Hofschnittkäse aus Kuhmilch und Hofhartkäse aus Ziegenmilch
[…] 150 g Hofschnittkäse aus Kuhmilch 150 g Hofhartkäse aus Ziegenmilch Cayennepfeffer 1-2 Prisen Safran Grob gewürfeltes Weißbrot oder Dinkelbrot Eingelegte […]
Karottensuppe mit Hofweichkäse und Hofhartkäse
[…] ml Gemüsebrühe 150 ml Hofsahne 100 g Hofweichkäse 2 EL Weißweinessig 1 EL Zitronensaft Salz, Cayennepfeffer Muskatnuss 50 g grob geriebener Hofhartkäse Thymianblättchen zum Bestreuen Zubereitung […]
Kartoffelpfanne mit Speck und Hofschnittkäse
[…] (Paprikapüree a. d. Glas) und Ketchup vermischen, mit Salz und Cayennepfeffer abschmecken. 2 Weißbrotscheiben mit 1 EL Hofbutter bestreichen, die […]
Buchweizencrêpes mit Hofweichkäse
[…] Gemüsebrühe und 250 ml Hofsahne angießen, alles mit Salz und Cayennepfeffer würzen, 8-10 Minuten köcheln lassen und fein pürieren. 1 […]
Gut gewürzt ist halb gegrillt
[…] Pfeffer schwarz o o o o o Pfeffer grün o Cayennepfeffer o o Paprikapulver o o Curry o Ingwer o […]
Paprika-Sandwich mit Ziegenfrischkäse vom Bauernhof
[…] 4 EL frisch gepresstem Orangensaft, 1 EL frisch gepresstem Limettensaft und je 2-3 Prisen Salz, Cayennepfeffer und gemahlenem Kreuzkümmel! Quelle: www.hofkaese.de
Kürbissuppe mit Orangen und Hoffrischkäse
[…] Hofmilch 100 ml Hofsahne 80 ml frisch gepresster Orangensaft Salz, Cayennepfeffer Zucker Muskatnuss 150 g Hoffrischkäse 2 EL frisch gepresster […]
Spargel-Risotto mit Hofhartkäse
[…] abgeriebener Bio-Zitronenschale und 1 EL Ahornsirup vermischen, mit Salz und Cayennepfeffer abschmecken. Käsemasse für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank […]
Pilzsuppe mit Hofblauschimmelkäse
[…] die Gläser füllen, mit den restlichen Pinienkernen und 1-2 Prisen Cayennepfeffer bestreuen und mit frischem Baguette oder Bauernbrot servieren. Quelle: […]