Chicorée-Auflauf (für 4 Personen) 4 Stauden Chicorée 125 g Camembert 200 g Farmerschinken in Scheiben 0,2 l Sahne 2 Eier Salz weißer Pfeffer Butter zum Ausstreichen der Form 1 EL … mehr
Chicorée-Auflauf
117 Ergebnis(se) für Ihren Suchbegriff "Chicorée"
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Krabbencocktail auf Chicorée
Zutaten für 4 Portionen 125 g Staudensellerie 50 g Rucola 1 Pink Grapefruit 200 g Chicorée 1 Bund Schnittlauch 1 Bund Dill 100 g Creme fraiche 100 g Sahne 1 … mehr
Radicchio – bitter und gesund
Radicchio ist sicher nicht jedermanns Sache. Denn das Gemüse schmeckt leicht bitter. Aber Radicchio ist aufgrund seiner Inhaltsstoffe sehr gesund. Der meist rote Radicchio enthält Vitamine der B-Gruppe und Vitamin … mehr
Jetzt haben wir den Salat! Leichter Genuss frisch vom Feld.
Schön kann so lecker sein: Blattsalate mit Heidelbeeren, Ziegenkäse und essbaren Blüten – ein erfrischend leichtes Sommer-Vergnügen. Hier ist der Genuss – nicht selten! – Kopfsache. Knackig-frisch und lecker, so … mehr
Der neue Matjes ist da: Genuss rustikal oder fein
Es gibt kein festes Datum für den Start der Matjes-Saison, das hängt nämlich vom Nahrungsangebot des Meeres im jeweiligen Jahr ab. Erst wenn der Hering sich den Frühling über den … mehr
Ausflug ins Grüne: leckere Snacks für das Picknick
Wenn die Sonne vom Himmel lacht, ist Zeit für einen Ausflug ins Grüne. Mit einer großen Decke und einem gut gefüllten Picknickkorb steht dem Genuss unter freiem Himmel nichts im … mehr
Leicht bitter und würzig: Endivie schmeckt auch warm
Die Endivie hat ein herzhaft-würziges Aroma mit einer angenehm bitteren Note. Viele kennen die schmackhaften Blätter nur aus dem Salat. Dabei ist die Endivie auch in der warmen Küche ein … mehr
Lebensmittel-Infos zum Download: Rezepte und Hinweise zur Lagerung
Das Smartphone auf den QR-Code des gewünschten Obstes oder Gemüses richten und schon können Rezepte und Hinweise zur Lagerung von der Seite http://www.bzfe.de als PDF-Datei heruntergeladen werden. Das Bundeszentrum für … mehr
Rotkohl oder Blaukraut: Wintergemüse bringt Farbe auf den Teller
Rotkohl (Brassica oleracea var.capitata) ist ein typisches Wintergemüse, das in der dunklen Jahreszeit für Farbe in der Küche sorgt. Das spiegelt sich auch in seinen unterschiedlichen Namen Rotkohl oder Blaukraut … mehr
Vegetarische Weihnachtsküche: Festliches ganz ohne Fleisch
Zu Weihnachten kommen meist traditionelle Gerichte wie Gänsebraten und Ente auf den Tisch. Dabei lässt sich auch ohne Fleisch ein festliches Menü zaubern. Es lohnt sich, kreativ zu werden und … mehr
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