Im Februar hellt sich die Stimmung der Verbraucher nicht weiter auf: Während die Einkommenserwartungen noch leicht zunehmen, trübt sich die Anschaffungsneigung ein. Die ohnehin hohe …
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Wie das geht?
Verbraucherzentrale Hamburg gewinnt Verfahren gegen Lidl wegen irreführender Preiswerbung
Die Verbraucherzentrale Hamburg hat im Streit um irreführende Preiswerbung einen gerichtlichen Erfolg gegen den Discounter Lidl erzielt. Das Landgericht Heilbronn untersagte die Werbeaussage „Sofort dauerhaft …
WeiterlesenGericht: EDEKA täuscht Verbraucher:innen mit Palmöl-Werbung
EDEKA täuscht Verbraucher:innen mit Werbung für angeblich “nachhaltig” hergestelltes Palmöl. Das entschied das Landgericht Hamburg und gab damit einer Klage von foodwatch, unterstützt durch das …
WeiterlesenKI-Anwendungen ersetzen keine professionelle Ernährungsberatung
Grenzen KI-basierter Ernährungsempfehlungen. Die Ernährung in der Schwangerschaft beeinflusst die Gesundheit von Mutter und Kind. Ernährungspläne können Schwangeren eine Orientierung bieten und so bei der …
WeiterlesenProSweets Cologne 2026: Globale Zulieferkompetenz für eine starke Süßwaren- und Snackindustrie
Internationale Fachmesse überzeugt mit hoher Internationalität und starkem Zukunftsfokus. Kompaktes Messeformat trifft auf inhaltliche Tiefe und intensiven Austausch Hochaktuelle Themen wie KI, Digitalisierung und nachhaltige …
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Verbraucherumfrage von Service Value und WirtschaftsWoche bestätigt Lidl zum zweiten Mal in Folge als Gesamtsieger. Bei mehr als 1.850 Unternehmen: Vorsprung zum Wettbewerb weiter ausgebaut …
WeiterlesenErnährungsbildung und Nachhaltigkeit: gelebtes Engagement der deutschen Süßwarenindustrie
Die deutsche Süßwarenindustrie zeigt ein starkes Engagement für Nachhaltigkeit, von innovativen Rezepturen und der Vermeidung von Lebensmittelverlusten bis hin zur Nutzung zertifizierter Rohstoffe und der …
WeiterlesenISM 2026 vernetzt Märkte weltweit
Orientierung in einer dynamischen Branche. Hochkarätiges Ausstellerportfolio Rekordzahl an Länderpavillons Neue Beteiligungen stärken das internationale Profil ISM Opening Night eröffnet die Messewoche Produktverkostungen, Fachvorträge, Creator-Formate …
WeiterlesenGfK Konsumklima Deutschland Januar 2026
Erholungstendenzen auf niedrigem Niveau. Die Stimmung der Verbraucher in Deutschland hellt sich zu Jahresbeginn 2026 auf: Sowohl die Konjunktur- und Einkommenserwartung als auch die Anschaffungsneigung …
WeiterlesenDie ISM Ingredients macht die Trends im Markt sichtbar
Rund 80 Unternehmen aus 27 Ländern zur Premiere der ISM Ingredients erwartet. Anzahl ausstellender Unternehmen nahezu verdreifacht Plant based als Innovationsmotor, funktionelle Süßwaren im Fokus …
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