[…] Besonders bedeutsam sind dabei die langkettigen Omega-3-Fettsäuren Docosahexaensäure (DHA) und Eicosapentaensäure (EPA). Aus mehrfach ungesättigten Fettsäuren werden im Körper außerdem […]
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Alzheimer im frühen Stadium kann durch spezielle Ernährung verzögert werden
[…] aus essentiellen Fettsäuren, Vitaminen und anderen Nährstoffen. Dazu zählen Docosahexaensäure, Eicosapentaensäure, Uridinmonophosphat, Cholin, die Vitamine B12, B6, C, E und […]
Omega-3-Fettsäuren schützen das Gehirn im Alter gegen Luftverschmutzung
[…] nahmen die Wissenschaftler Blutproben und bestimmten die Menge der Omega-3-Fettsäuren Eicosapentaensäure (EPA) und Docosahexaensäure (DHA) in den roten Blutkörperchen. Anhand […]
Weniger Herz-Kreislauf-Erkrankungen durch mehr Omega-3-Fettsäuren im Essen?
[…] Im Fokus standen die Omega-3-Fettsäuren alpha-Linolensäure (ALA), Docosahexaensäure (DHA) und Eicosapentaensäure (EPA). Die Wissenschaftler nahmen Blutproben und bestimmten mit Hilfe […]
Eine neue Expertenkonsens-Publikation bietet Handlungsempfehlungen zur Verwendung von Omega-3-Fettsäuren in der parenteralen Ernährung
[…] Sie die ASPEN Clinical Nutrition-Webinar-Reihe unter http://www.nutritioncare.org/webinars/ . * EPA= Eicosapentaensäure; DHA=Docosahexaensäure Verweise 1. Martindale R, Berlana D, Boullata J, […]
Die Gießener vegetarische Lebensmittelpyramide
[…] Schwachstellen: Die Zufuhr von Eisen, Zink und den langkettigen Omega-3-Fettsäuren Eicosapentaensäure (EPA) und Docosahexaensäure (DHA) kann neben den allgemein kritischen […]
Wie Nährstoffe bei Depressionen helfen
[…] Eine Reihe klinischer Studien zeigt, dass Omega-3-Fettsäuren, darunter vor allem Eicosapentaensäure, bei der Behandlung von Depressionen wirksam sein können. (6) […]
Versorgung mit Omega-3-Fettsäuren
[…] im menschlichen Organismus muss sie vom Körper in die langkettige Eicosapentaensäure (EPA) und Docosahexaensäure (DHA) umgewandelt werden. Beide biologisch aktiven […]
Essentielle Fettsäuren im Kampf gegen die Volkskrankheit Diabetes
Derzeit leiden 6,7 Millionen Menschen in Deutschland an Diabetes mellitus. Eine erschreckende Zahl, die von der Deutschen Diabetes Gesellschaft im […]
Aktueller Ernährungsbericht zeigt stark rückläufigen Fischverbrauch
[…] für die wichtigen langkettigen und biologisch aktiven Omega-3-Fettsäuren EPA ( Eicosapentaensäure) und DHA (Docosahexaensäure). Messungen des Omega-3-Status in Körpergeweben, die […]