[…] wohliges Gefühl in Magen und Bauch. Wie das kommt? Die Eiweiße und Ballaststoffe schaffen das. Mit durchschnittlich 3,3 g Eiweiß […]
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Wie das geht?
Speisepilze: gesund genießen ganz ohne Fleisch
Foto: Grünes Medienhaus 100 Gramm Pilze enthalten durchschnittlich 3,3 Gramm Eiweiß Im Vergleich zu anderen Gemüsesorten sind Pilzen mit 3,3 […]
Tipps rund ums (Oster-)Ei – von Aufbewahrung bis Resteverwertung
[…] lagern Wer beim Basteln für den Osterstrauch Eier auspustet, muss Eiweiß und Eigelb nicht wegwerfen. Sie lassen sich zwei bis […]
Multitalent Quark für Speisen, Teint und Gesundheit
[…] Milch verwendet oder dem Magerquark Sahneerzeugnisse zugesetzt. Das steckt drin: Eiweiß, Vitamine und Mineralstoffe Ob pur oder als Zutat beim […]
Eiweißpulver: Was kann es und wie wird es richtig verwendet?
[…] Carb, auf dem Vormarsch, haben Kohlenhydrate einen schlechten Ruf bekommen. Eiweiß ist in. Dabei stehen die Fettverbrennung und der Muskelaufbau […]
Reich an Eiweiß und Omega-3-Fettsäuren: Fisch ist gesund
[…] gesund. Fisch ist gesund Mit Fisch verbindet man nicht nur Eiweiß, sondern auch die Omega-3-Fettsäuren. Diese sind ein wichtiger Beitrag […]
Hülsenfrüchte: Die Eiweißlieferanten der Zukunft
[…] 730 Gattungen an Hülsenfrüchten, die es weltweit gibt, liefern wertvolle Eiweißstoffe für den Organismus und gelten als lang anhaltende Sattmacher. […]
Von Tofu bis Futtermittel: Die Sojabohne ist eine Verwandlungskünstlerin
[…] wird so intensiv diskutiert wie die Sojabohne. Was die cremefarbene Eiweiß– und Ölpflanze so besonders macht, zeigt die Verbraucherzentrale Bremen. […]
Neues Superfood Chia-Samen
[…] erklärt Dr. Annette Neubert, Ernährungswissenschaftlerin im Nestlé Ernährungsstudio. Chia-Samen: liefern Eiweiß und sind reich an Ballaststoffen Die kleinen Körner sind […]
Fit mit Geflügel
Reich an wertvollem Eiweiß, und damit auch an wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen – das ist Geflügel. Dazu zählen alle zum […]