[…] d. h. ohne gesetzliche Vorgaben. Insbesondere bei Haushaltsmargarinen, Tiefkühlpizza, Nuss-Nougat-, Erdnuss– oder Milchschokokrem sowie bei Feinen Backwaren und Knabberartikeln, wie […]
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Wenn der Nikolaus kommt: Vorsicht bei Erdnussallergie!
[…] Schokolade, frische Mandarinen, knackige Nüsse. Doch für Kinder mit einer Erdnussallergie kann der Nikolausteller gefährlich sein – ihnen droht ein […]
Die Eistrends 2019: Voller Genuss bis Vegan
[…] veganen Varianten, aber auch kreative Neuheiten wie Kokosnuss/Karamell, Mango, Himbeere, Erdnuss, Kokosnuss. Trend Protein Protein-Eis hat je nach Rezeptur bis […]
Vegan ist Trend: Produktvielfalt nimmt zu
[…] als Brotbelag essen möchte, greift zu pflanzlichen Brotaufstrichen. Das können Erdnuss-, Mandel- oder Haselnussmus sein, aber auch Aufstriche auf der […]
Mehr Klarheit zu erblichen Ursachen der Nahrungsmittelallergie im Kindesalter
[…] die tödlich verlaufen kann. In Deutschland sind Hühnerei, Kuhmilch und Erdnuss die häufigsten Auslöser von Nahrungsmittelallergien bei Kindern. Im Gegensatz […]
Ähnlichkeiten bei Lebensmittelallergien von Tier und Mensch: Der Vergleich macht (un)sicher
[…] nach dem Verzehr eines Hühnereis oder ein heftiger Asthma-Anfall durch Erdnuss-Staub sind Anzeichen einer Lebensmittelunverträglichkeit oder –allergie. Doch nicht nur […]
Auf Kennzeichnung von glutenfrei-ausgelobten Produkten ist Verlass
[…] Lebensmittelallergien und -unverträglichkeiten Bestimmte Lebensmittel und Lebensmittelzutaten (z. B. Ei, Erdnuss, Krustentiere) können bei empfindlichen Personen bereits in geringsten Mengen […]
Eistrends 2023: vegan, vegan, vegan und neue Geschmacksabenteuer
[…] bei veganem Eis aus, unter anderem: veganes Schokoladeneis, Zitronensorbet oder Erdnuss-Banane in der Haushaltspackung veganes Eis am Stiel in der […]
Immuntoleranz: Vermeiden Eier in der Babynahrung spätere Allergie?
[…] frühe Gabe von Erdnüssen im Rahmen der Säuglingsernährung eine spätere Erdnussallergie verhindern kann – was Allergologen sehr überraschte. Eine neue […]
Allergie, Unverträglichkeit oder einfach nur Bauchschmerzen?
[…] Allergien treten bei Kindern hauptsächlich beim Verzehr von Hühnerei, Kuhmilch, Erdnuss, Schalenfrüchten (Nüssen), Fisch, Sesam und Soja auf. Wurde eine […]