[…] 1989-2016 an der Hochschule für Angewandte Wissenschaften (HAW) in Hamburg Ernährungswissenschaften mit Schwerpunkt Gemeinschaftsverpflegung. Bei der DGE ist sie seit […]
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Wie das geht?
70 Jahre DGE: 70 Jahre unabhängige, fundierte Ernährungsinformationen
[…] und zeichnet sie aus. Auch nimmt sie die Zusammenarbeit mit ernährungswissenschaftlichen Fachgesellschaften anderer Länder wahr und agiert als Vertreterin der […]
Neue DGE-Webseite
[…] neuen Webseite an den Start. Informationen aus allen Bereichen der Ernährungswissenschaften finden Besucher*innen jetzt gebündelt und neu strukturiert abrufbar. Nicht […]
Digitale Plattform als Hilfestellung für innovative Senior*innen-Lebensmittel
[…] der TAFH Münster GmbH, sowie Vertreter*innen aus der Lebensmittelchemie und Ernährungswissenschaft aus dem food lab muenster. Am Projekt beteiligt waren […]
Historische Abhandlung über 75 Jahre Ernährungsforschung in Potsdam-Rehbrücke erschienen
[…] des DIfE war ein wichtiger Meilenstein in der Entwicklung der Ernährungswissenschaften in Deutschland. – PD Dr. Georgy Levit, Wissenschaftshistoriker an […]
Mitglieder wählen neues DGE-Präsidium
[…] Body- Brain (DietBB). Die weiteren acht gewählten Persönlichkeiten aus verschiedenen ernährungswissenschaftlichen Disziplinen sind: Prof. Dr. Jakob Linseisen, Universität Augsburg, Prof. […]
Aufgepasst bei Ernährungsstudien – verschiedene Studienformen haben unterschiedliche Aussagekraft
[…] der diversen Studiendesigns erklärt“. Gastautorin Dr. Sandra Habicht, Institut für Ernährungswissenschaft der Justus-Liebig-Universität Gießen, schreibt über deskriptive und analytische Beobachtungsstudien, […]
Ernährungsbildung wird zum Top-Trend
[…] Ernährungsberaterin Julia Damrau. Laut Dr. Robert Schaller, Leiter des Referats Ernährungswissenschaft, Ernährungsforschung beim Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft unterstütze der […]
Essenszwang – Essensfreiheit: zur aktuellen politischen Wahrnehmung und Bearbeitung des Themas Essen
[…] dann, den Gesundheitsstatus der Bevölkerung zu verbessern. Er ruft eine Ernährungswissenschaft ins Leben, die herausfinden soll, welche Ernährung für die […]
Der Kopf isst mit – Zusammenspiel von Ernährung und Gehirn
[…] Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) zusammen mit dem Institut für Ernährungswissenschaft der Universität Potsdam ihren 59. Wissenschaftlichen Kongress wieder als […]