[…] für eine gesunde und ausgewogene Ernährung wird im Kindesalter gelegt. Ernährungsbildung muss deshalb schon in Kitas und Schulen stattfinden – […]
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Wie das geht?
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Mehr Verbraucherschutz in der Ernährungsberatung gefordert
Koordinierungskreis definiert Qualität für Ernährungsberatung und Ernährungsbildung. Der Koordinierungskreis „Qualitätssicherung in der Ernährungsberatung und Ernährungsbildung“ formierte sich neu und aktualisierte […]
f.eh im Dialog: Ernährungs- und Verbraucherbildung in Schulen ausbauen
[…] und die steigende Komplexität insbesondere auch im Ernährungssystem wird die Ernährungsbildung zum Gebot der Stunde. Dabei sollte neben explizitem auch […]
Schulverpflegung und Ernährungsbildung zusammendenken
[…] ziehen. Das gilt auch für das Zusammenspiel von Schulverpflegung und Ernährungsbildung. Auch wenn unterschiedliche Personen für Schulessen und formale Bildung […]
30 Jahre f.eh: Ernährungsbildung für mehr Genuss und Nachhaltigkeit
[…] heute blickt auf 30 Jahre f.eh zurück und widmet sich Ernährungsbildung als Lösungsbeitrag für kommende Herausforderungen. Das forum. ernährung heute […]
Zwischen Unterricht und Pausenhof: Schule als perfekter Raum für die Ernährungsbildung
[…] #114775715-©-dglimages – Lizenznehmer: food-monitor Welche Rolle spielt Schule in der Ernährungsbildung? Wie sichern wir uns die Aufmerksamkeit von Kindern und […]
So geht Ernährungsbildung in Schulen
[…] Lehrkräfte hat das Bundeszentrum für Ernährung (BZfE) neun Gelingensfaktoren für Ernährungsbildung herausgefiltert. Lehr- und Betreuungskräfte sind eingeladen, mit Hilfe dieser […]
Vernetzungstreffen von Sarah Wiener Stiftung und BARMER bringt über 100 Akteure der Kindertagesbetreuung zusammen
Foto: Sarah Wiener Stiftung / Inga Keh Sarah Wiener Stiftung: Ernährungsbildung gemeinsam nachhaltig verankern. Mit frischen Zutaten und viel Spaß […]
Ernährung in der Kindertagesbetreuung: runder Tisch zu Ernährungsbildung
[…] Ländern, Wissenschaft und Praxis beleuchteten diesmal vor allem Qualitätsaspekte der Ernährungsbildung. Professorin Dr. Iris Nentwig-Gesemann von der Freien Universität Bozen […]
Essen, trinken – lernen? Ernährungsbildung jenseits des Unterrichts
Ernährungsbildung ist viel mehr als Wissensvermittlung im Unterricht. Besonders informelle Lerngelegenheiten bieten Chancen, die Esskultur von Kindern und Jugendlichen […]