[…] Krankheitserreger (pathogene Bakterien), wie zum Beispiel Salmonellen und VTEC (verotoxinbildende Escherichia coli), die auch in frischem (Hack)fleisch enthalten sein können. Bei […]
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Wie das geht?
Microbiologists are building bacteria that convert CO2 into food
[…] Engineering) started building up a synthetic cycle, starting with the Escherichia coli bacterium. ‘We’ve got the best tools for that bacterium,’ Claassens […]
Rohmilchkonsum führt zu schwerer Erkrankung eines 76-Jährigen
[…] Verzehr von nicht-abgekochter Rohmilch an Durchfall. Im Krankenhaus wurden Verotoxin-bildende Escherichia–coli-Bakterien (VTEC) und auch krankheitserregende Campylobacter-Keime im Stuhl des Seniors […]
Wissenschaftliches EU-Gutachten: Wie Fortschritte bei der Reduzierung von Antibiotikaresistenz und Antibiotikaverbrauch bewertet werden können
[…] die gegen Meticillin (MRSA) resistent sind, oder der Anteil an Escherichia coli (E.coli), die gegen Cephalosporine der dritten Generation resistent sind. Diese […]
Antibiotikaresistente Keime bei Mastkälbern und Jungrindern
[…] Zoonosen-Monitoring Kotproben von Kälbern zur Mast unter anderem auf ESBL/AmpC-bildende Escherichia coli (E. coli) untersucht. Diese antibiotikaresistenten Bakterien wurden in Proben von […]
Zoonosen-Monitoring weist gesundheitsgefährdende STEC-Bakterien nach
[…] Verbrauchertipps zum Schutz gegen lebensmittelbedingte Infektionen: http://www.bvl.bund.de/lebensmittelhygiene BfR: Stellungnahme zu Quellen, Risiken und Vorbeugung von Escherichia coli in Mehl http://www.bfr.bund.de/cm/343/escherichia–coli-in-mehl-quellen-risiken-und-vorbeugung.pdf Quelle: BVL
Study shows potential dangers of sweeteners
[…] – on two types of gut bacteria, E. coli ( Escherichia coli) and E. faecalis (Enterococcus faecalis). Previous studies have shown […]
Alkoholfreie Erfrischungsgetränke aus Fitness-Studios
[…] festgestellt. Bei einer Probe wurden zusätzlich stark erhöhte Keimgehalte an Escherichia coli – Keimen, einem sogenannten Fäkalindikator, nachgewiesen. Gleichzeitig wurden 31 […]
Gezapftes Bier oft verkeimt: Hessisches Landeslabor hat Bier aus Schankanlagen untersucht
[…] Nachweises von coliformen Keimen beanstanden. Bei zwei Bierproben waren auch Escherichia coli Keime nachweisbar“, teilte der Direktor des Hessischen Landeslabors, Prof. […]
Zeitreise in die Evolution von Bakteriophagen der Milchsäurebakterien
[…] Wert langfristig angelegter Evolutionsstudien: Ähnlich wie beispielsweise im Langzeit-Evolutionsexperiment mit Escherichia coli-Bakterien (englisch: E. coli long-term evolution experiment, LTEE) des US-amerikanischen […]