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Brotbox-Bewusstsein 2025. Große Lunchbox-Umfrage unter Kindern und Eltern Eine Frage, die in Millionen Familien täglich diskutiert wird und ein Stressthema ist: Was kommt in die …
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Die Studie «Decoding Food Culture» untersucht, wie sich Esskulturen unterscheiden und wie Food-Innovationen von einer Einbettung in diesen kulturellen Kontext profitieren können. Dafür wurden in …
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Sowohl Gastgeber als auch Gäste sehen fleischhaltige Tradition auf dem Teller als Muss an. Dies gilt teilweise auch für Verbraucher, die ansonsten gerne mal auf …
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Weiterer Mitstreiter zur Erhaltung des kulinarischen Erbes der Heimat Südtirol. Kaisersbach-Sarntal: Dem Alpenrestaurant Elisabeth im Sarntal wurde der Titel „Coq d’Or ausgezeichnetes Restaurant“ als Coq …
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Weiterer Mitstreiter zur Erhaltung des kulinarischen Erbes seiner Heimat. Eppstein-Niederjosbach: Dem Landgasthaus Kastanienhof in Niederjosbach wurde der Titel „Coq d’Or ausgezeichnetes Restaurant“ als Coq d’Or …
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Aktualisierte österreichische Ernährungsempfehlungen betonen Bedeutung von Hülsenfrüchten für gesunde Ernährung & Umwelt. f.eh räumt mit Vorurteilen auf und will Umdenken anstoßen. Eine ausgewogene, vielfältige und …
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Taste France, eine Initiative des französischen Ministeriums für Landwirtschaft und Ernährung, bringt die Welt der französischen Genüsse nach Düsseldorf. Auf dem diesjährigen Gourmet Festival vom …
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Barilla belegt weltweit den ersten Platz unter den Lebensmittelunternehmen beim RepTrak®100-Ranking und in der Gesamtwertung liegt die Gruppe in diesem Jahr auf dem 29ten Platz. …
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Titel berufener Coq d’Or-Maitre Christian Warner und berufener Coq d’Or Koch Jürgen Griese verliehen.. Weiterer Mitstreiter zur Erhaltung des kulinarische Erbes seiner Heimat. Kaisersbach / …
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Weiterer Mitstreiter zur Erhaltung des kulinarische Erbes seiner Heimat. Kaisersbach / Weissach im Tal: Der Trattoria Ponte Vecchio in Weissach im Tal in wurde die …
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