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Wie das geht?
Warum selbst kochen sich dennoch lohnt. In Deutschland wächst das Angebot an Fertiggerichten wie Tiefkühlpizza, Fertiglasagne und Instant-Suppen. In den vergangenen fünf Jahren ist die …
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Die SchapfenMühle stellt mit dem Aktionstag ein traditionsreiches Korn ins Rampenlicht. Ulm-Jungingen, 03.02.2026 – Am 09.05. feiert Dinkel Premiere: Mit dem neuen „Tag des Dinkels“ …
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Mit Emmermehl von der SchapfenMühle. Zutaten für 12 Stücke: 250 g Öl, z. B. Rapsöl 250 g Puderzucker, gesiebt 10 g Vanillezucker (1 Pck.) …
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Im Jahr 2024 waren deutlich mehr Menschen von lebensmittelbedingten Erkrankungen betroffen. Das geht aus einem gemeinsamen Bericht des Bundesamts für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) und …
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Vom 10. bis 13. Februar präsentieren 65 Unternehmen aus 16 Regionen auf dem Gemeinschaftsstand der Italian Trade Agency (ITA) in Nürnberg ihre biologisch erzeugten Lebensmittel …
WeiterlesenAlleinlebende, Alleinerziehende und Nichterwerbstätige haben besonders häufig ein Einkommen unterhalb der Armutsgefährdungsgrenze. 21,2 % der Bevölkerung von Armut oder sozialer Ausgrenzung bedroht Rund 13,3 Millionen …
WeiterlesenDer Getreidefonds Z-Saatgut e.V. (GFZS) sucht wegweisende Lösungen für die Landwirtschaft von morgen. Mit dem „Saatgutinnovationspreis 2026“ prämiert er herausragende Produkte, Verfahren und Ideen, die …
WeiterlesenVon EU-Kommission entwickeltes IT-System CATCH nicht praxistauglich. CATCH ist ein von der Europäischen Kommission entwickeltes digitales Informationsmanagementsystem. Es dient der Verhinderung illegaler, ungemeldeter und unregulierter …
Weiterlesencerascreen vergleicht die Kosten von neun essenziellen Vitaminen und Mineralstoffen zwischen Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln. Tagesration an Supplementen deutlich günstiger, allerdings kein Ersatz für eine vollwertige …
WeiterlesenVernetzungs- und Transfermaßnahme PIONEER des BMLEH im Bereich „Alternative Proteinquellen für die menschliche Ernährung.“ 10 Projekte über neue Wege für Hülsenfrüchte in Anbau, Verarbeitung und …
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