[…] dem Körper wichtige Nährstoffe. Um trotz eines reichlichen Verzehrs die Fischbestände nicht zu gefährden, sind beim Einkauf einige Punkte zu […]
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Jesus würde Bio kaufen: WWF präsentiert Tipps und Fakten für umweltfreundliche Ostern
[…] Fisch auf dem deutschen Markt stammt aus nachhaltigem Fang. „Viele Fischbestände sind überfischt“, sagt WWF-Fischereiexpertin Catherine Zucco und rät, auf […]
Wer Sushi selbst zubereitet, sollte auf Herkunft und Fangmethode des Fisches achten
[…] Die Bewertung erfolgte anhand verschiedener Kriterien wie dem Zustand der Fischbestände, Fangmethode, Umweltauswirkungen der Fischereien und Produktionsbedingungen. Ein Sushi-Klassiker ist […]
Gut geplant ist halb gespart: Essen und Trinken an den Feiertagen
[…] Labels, Siegel und Kennzeichnungen – beim Einkauf auf Tierwohl und Fischbestände zu achten, ist nicht immer leicht. Um Verbraucher beim […]