[…] und Violett-Töne dieser Säfte und Nektare sind die so genannten Flavonoide aus der Gruppe der Polyphenole, die zu den sekundären […]
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Wie das geht?
Ist Schokolade gesund?
[…] verschiedene Untergruppen eingeteilt werden. Beispielsweise existieren Carotinoide in Karotten und Flavonoide in Äpfeln und Kakao. Antioxidantien zeichnen sich dadurch aus, […]
Honig als Zuckerersatz – wie sinnvoll ist das?
[…] brasilianischer Arabica-Kaffeepflanzen liefert z.B. rund 294mg Vitamin C.1 Polyphenole und Flavonoide, die aus den Blüten in den Honig übergehen, haben […]
Was sind Sekundäre Pflanzenstoffe
[…] sind: Polyphenole Polyphenole haben zwei Untergruppen, die Phenolsäuren und die Flavonoide. Die bitteren, herb schmeckenden Phenolsäuren sind für die Pflanze […]
Neue Studien belegen, dass Orangensaft bei Gewichtsabnahme unterstützen kann
[…] allem durch einen hohen Gehalt an Vitamin C sowie die Flavonoide Hesperidin und Narirutin aus“, so Prof. Carle. Bereits 2015 […]
Human-Studien zur Bio-Verfügbarkeit von Catechinen
[…] Tee ist neben Rotwein und Sojabohnen die reichste Quelle für Flavonoide. Grüner Tee enthält 70 % der Flavonoide als Catechine. […]
Apfel: Die ideale Zwischenmahlzeit
[…] und Gefäße wichtige Coenzym Q10. Die in der Frucht enthaltenen Flavonoide und Phenolsäuren können nachweislich das Krebsrisiko mindern. Hinweise in […]
Erektionsprobleme: Diese Lebensmittel helfen
[…] Beeren ein absolutes Wundermittel, denn diese enthalten viel Zink und Flavonoide, die die Durchblutung unterstützen. Das können Erdbeeren sein, aber […]
Neue Studie: Pistazien sind reich an Antioxidantien
[…] einzigartigen Verbindungen in Pistazien wie Vitamin E, Karotinoide, Phenole und Flavonoide bedingt ist. Die Kombination oder Interaktion dieser förderlichen Antioxidantien, […]
Das Schmuddelwetter kommt: Jetzt das Immunsystem stärken!
[…] das altbewährte Hustenmittel adstringierend und antibakteriell, was auf die enthaltenen Flavonoide und Gerbstoffe zurückgeführt wird. Vitamin-C-Bombe Acerola Zwar wird aus […]