[…] zu sein, als dass Verbraucher die Auswirkungen mit dem eigenen Fleischkonsum in Verbindung bringen. Ein Online-Tool will Abhilfe schaffen. Fleischesser […]
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Wie das geht?
Weltvegetariertag am 01.10.2023
[…] werden, wie viel Antibiotika, Dünger und Klimagase durch den eigenen Fleischkonsum verursacht werden und wie viele Tiere verzehrt werden. Standardwerte […]
Fleischkonsum in Frankreich verlagert sich in Richtung Bio-Fleisch
Der französische Fleischmarkt bietet ein gemischtes Bild; der Fleischkonsum ist rückläufig und Bioprodukte werden stärker nachgefragt, berichtet der Nachrichtendienst Euromeat. […]
Fleischkonsum muss um mindestens 75 Prozent sinken
[…] wertet den aktuellen Stand der Forschung zu verschiedenen Aspekten des Fleischkonsums aus. Dazu zählen neben den Auswirkungen auf Umwelt und […]
40. Weltvegetariertag: Fleischkonsum in Deutschland so niedrig wie nie
[…] der Mitte der Gesellschaft angekommen. Das zeigen der aktuell niedrige Fleischkonsum und das gleichzeitig wachsende Angebot von Veggie-Produkte im Supermarkt […]
Neue ProVeg-Studie zum Thema pflanzenbasierte Ernährung von ProVeg veröffentlicht
[…] Die wichtigsten Erkenntnisse: Insgesamt gaben 51% der Befragten an, ihren Fleischkonsum im letzten Jahr reduziert zu haben ‒ 11% mehr […]
CO2-Fußabdruck: Fleischessen und das Klima – eine Abrechnung
[…] zu sein, als dass Verbraucher die Auswirkungen mit dem eigenen Fleischkonsum in Verbindung bringen. Ein Online-Tool will Abhilfe schaffen. Fleischesser […]
Grüne Woche: Mehr Nachhaltigkeit in Kantinen & Co.
[…] zu steigern sowie Lebensmittelabfälle zu vermeiden. Als Zielhorizont für den Fleischkonsum nimmt das Öko-Institut dabei den von der Deutschen Gesellschaft […]
Nachhaltiger Lebensmittelkonsum: Verbraucher kann es nicht alleine
[…] tragen kann und muss, wenn es darum geht seinen individuellen Fleischkonsum, den Einkauf nicht-saisonaler Früchte oder die PKW-Nutzung zu rechtfertigen. […]
Weltverbrauchertag: BUND fordert Halbierung des Fleischkonsums
[…] für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND) gezielte Strategien, um den Fleischkonsum um mindestens die Hälfte zu reduzieren und die Fleischproduktion […]