[…] Zustand von Haut, Haaren, Schleimhäuten, Knochen usw. bei. Sie liefern Folsäure. Folsäure ist an der Produktion roter und weißer Blutkörperchen und […]
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„Herbst“hafter Gemüsegenuss im Fladenbrot
[…] Abwehrkräfte. Dazu kommen Ballaststoffe und die in Schwangerschaften so wichtige Folsäure Einkauf Frischen Brokkoli erkennt man an seinem fest geschlossenen […]
Nahrungsergänzungsmittel können eine sinnvolle Ergänzung zu einer ausgewogenen Ernährung sein
[…] erhöhen. Zum Beispiel können schwangere Frauen einen erhöhten Bedarf an Folsäure haben, und es wird oft empfohlen, Folsäurepräparate während der […]
Saison für Grünkohl: aromatische Zutat für Salat, Suppe und Co.
[…] höchsten Gehalt an Provitamin A, Vitamin E, K, B2, Nicotinamid, Folsäure, Calcium, Phosphor und Eisen. Nur beim Gehalt an Ballaststoffen, […]
Chic… chic… Chicorée: Das Geheimnis der feinen Küche
[…] Blattgemüse steckt nämlich nicht nur voller Vitamine, Kalium, Zink und Folsäure, es lässt sich noch dazu roh wie gegart gut […]
Orangen haben jetzt Saison: Verwendung und Ursprung
[…] und Vitaminen wie vor allem Vitamin C und B-Vitamine wie Folsäure. Dabei ist der Vitamin-C-Gehalt (45 mg pro 100 g) […]
Über 80 Prozent der (werdenden) Mütter nehmen zu wenig Jod und Folsäure ein
Neue Analyse zeigt Aufklärungsbedarf. Jod und Folsäure gelten in Schwangerschaft und davor sowie in der Stillzeit als kritische Nährstoffe, die […]
Fenchel: die unterschätzte Power-Knolle
[…] und steckt voller Provitamin A, den Vitaminen E und C, Folsäure, Kalium und Magnesium. Aber gerade der typische Geschmack, der […]
Der Spargel des Winters: Schwarzwurzeln haben jetzt Saison
[…] Kalium, Kalzium, Magnesium, Eisen, die Vitamine B1, C und E, Folsäure und Nitrat. Im dicklichen, klebrigen weißen Milchsaft der Stangen […]
Walnuss für die Herbstküche
[…] aber sehr gesund. Sie enthalten reichlich wertvolle Omega-3-Fettsäuren wie alpha-Linolensäure, Folsäure, Provitamin A, aber auch Mineralstoffe wie Kalium und Magnesium. […]