[…] besonderes Geschmackserlebnis. „Die Blüten von Begonie, Borretsch und Chrysanthemen, Dahlien, Gänseblümchen und Herbstastern sind ebenso genießbar wie die Holunder-, Lavendel- […]
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Spitzwegerich: Herbe Delikatesse aus der Natur
[…] die Blätter besonders zart und werden gerne im Wildkräutersalat mit Gänseblümchen, Sauerampfer und Giersch kombiniert. Der Spitzwegerich verfeinert aber auch […]
Guten Appetit bei Rose, Veilchen und Gänseblümchen
[…] Schluss hinzugegeben, weil die empfindlichen Blüten rasch unansehnlich werden. Eine Gänseblümchenbutter schmeckt fein-nussig und ist eine ideale Beilage zu Gegrilltem. […]
Aus Unkraut wird ein Gourmet-Essen
[…] die sich aus neun Wildkräutern wie Giersch, Löwenzahn, Brennnessel und Gänseblümchen zusammensetzt und mit Mehl oder Sahne gebunden und verfeinert […]