[…] zeigt eine Untersuchung des Verbrauchermagazins ÖKO-TEST. Von 20 Proben Weizenmehl, Haferflocken und Brötchen, die im Labor untersucht wurden, waren fast […]
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Wie das geht?
Insulinresistenz bei Typ-2-Diabetes: Tageweise haferhaltige Ernährung kann Insulinempfindlichkeit und Glukosespiegel verbessern
[…] Insulinempfindlichkeit wieder verbessern: „Egal ob kernig, zart oder instant: Bei Haferflocken handelt es sich immer um ein Vollkornprodukt, das viele […]
Mehr Hafer aus Deutschland für Flocken, Müsli, Porridge & Co.
[…] Der Rohstoff Hafer wird in nur wenigen Prozessschritten verarbeitet. Für Haferflocken, die Hauptprodukte im Sortiment, bleibt der Haferkern und damit […]
5 Frühstückscerealien-Trends in Deutschland
[…] die Bakterienstämme B. bifidum, L. acidophilus und L. casei, knusprige Haferflocken-Stücke, Bananen-Chips, Beeren und Agaven-Inulin. Durch seine Zutaten soll es […]
Beta-Glucane – Gesundheitliche Wirkungen (Teil 2)
[…] Haferkleie in Wasser (oder Milch) anrührt oder etwa 20 Gramm Haferflocken mit 30 Gramm Kleie mischt. Der klassische Haferbrei kann je nach […]
foodwatch-Test: Rewe-Eigenmarken enthalten gefährliche Mineralöle
[…] geworden – foodwatch fand sie etwa in Schoko-Osterhasen und in Bio-Haferflocken von Alnatura, Öko-Test in sogenannten Superfoods und Dr. Oetker-Produkten […]
Nach foodwatch-Test: Real stoppt Verkauf von „reis-fit Spitzenlangkornreis“
[…] unterschiedlichen Reaktionen: Der Cerealienproduzent Hahne sagte zu, die Verpackung seiner Haferflocken zu überarbeiten, um Rückstände künftig zu vermeiden. Der italienische […]
Schwermetalle und Elemente in Lebensmitteln sowie Futter unter Kontrolle
[…] Schwermetallgehalte nichts zu beanstanden. Neun Proben der im Trend liegenden Haferflocken wurden analysiert, ohne dass sich Auffälligkeiten zeigten. Was landwirtschaftlichen […]
Viele Ballaststoffe in der Ernährung senken das Sterberisiko
[…] lässt sich zum Beispiel durch ein Müsli zum Frühstück mit Haferflocken, Leinsamen und Birne, eine Suppe mit Linsen, Karotten und […]
Ei-Ersatzprodukte: Verbraucherzentrale NRW prüft Inhaltsstoffe und Nährwerte
[…] EL mit 3 EL Wasser mischen). Auch Stärkemehl, Essig, zarte Haferflocken oder Kichererbsenwasser sind geeignet. Alle Infos zum Marktcheck Ei-Ersatz […]