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Wie das geht?

Mit Ingwer Alzheimer vorbeugen

Ingwer ist ohne Frage eine tolle Knolle. War sie viele Jahre in Vergessenheit geraten, ist sie jetzt wieder auf dem Vormarsch und beliebter denn je. Denn Ingwer hat zahlreiche gute … mehr

Räucherlachs-Lollies mit Ingwer und Gurke

Der perfekte Appetizer: In der Zubereitung einfach, großartig zum Genießen. Zutaten für 4 Portionen 300 g norwegisches Lachsfilet 16 Zahnstocher schwarzer Pfeffer Salatgurke 1 Glas eingelegter Ingwer Sojasauce Zubereitungszeit: 20 Minuten   … mehr

Pikante Ingwer-Drinks und Warenkunde Ingwer

K800_Ingwer-Birnen-Drink

Wer hätte es gewusst: der deutschsprachige Raum kennt Ingwer schon seit dem 9. Jahrhundert. Neben Pfeffer und Meerrettich war er hierzulande das einzige Schärfungsmittel, bevor die Chilischote aus Amerika mitgebracht … mehr