[…] Symptome auslösenden Lebensmitteln und Gerüchen sowie der Verzehr von frischem Ingwer oder Ingwertee helfen möglicherweise ebenfalls, um die Symptome zu […]
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Ingwerextrakt hilft nicht zur Prophylaxe von Migräneanfällen
Eine doppelblinde Placebo-kontrollierte Studie untersuchte die Wirksamkeit von Ingwerextrakt zur Prophylaxe von Migräneanfällen. Im Vergleich zur Placebotherapie gab es keinen […]
Geschmacksgebende Stoffe stimulieren Immunabwehr
Zitronensäure und scharf-schmeckendes 6-Gingerol aus Ingwer verleihen nicht nur Speisen und Getränken eine besondere Geschmacksnote. Beide Stoffe stimulieren auch die […]
DAS GILT FÜR GESCHÜTZTE HERKUNFTSBEZEICHNUNG VON LEBENSMITTELN
[…] zum starken Bier, gerne als stark mit Kardamom, Muskat, Zimt, Ingwer, Anis, Koriander und schwarzem Pfeffer gewürzte Lebkuchen, den sogenannten […]
Pflanzenschutzmittelrückstände in Tees und Teeaufgüssen
[…] noch ein Tee? Unterschiede und Untersuchungen bei dem beliebten Aufgussgetränk. Basilikum- Ingwer-Orange oder Honigbusch-Erdbeer-Caramel – es gibt fast keine Teesorte mehr, […]
ÖKO-TEST Erfrischungsgetränke: Ein Glas Zucker
[…] sind trendige Erfrischungsgetränke wie Gurkenlimos, Fassbrausen mit Mangogeschmack und Estragon- Ingwer-Mischungen nicht geeignet, denn sie enthalten oft viel zu viel […]
Widerstand stärken mit Obst und Gemüse
[…] die Kunden der Bio-Supermarktkette Ekoplaza auf die Vorteile von Granatapfel, Ingwer, Süßkartoffel und Co aufmerksam gemacht – Produkte mit einer […]
5 Frühstückscerealien-Trends in Deutschland
[…] “Frei-von”-Auslobungen und geringem bzw. ohne Zuckergehalt Bei dem Karotte & Ingwer Veggie-Müsli von Kölln handelt es sich um einen veganen […]
Joghurtbecher oben ohne: Netto spart über 100 Tonnen Plastik jährlich durch Deckel-Verzicht
[…] Branding: Netto setzt auf moderne Produkt-Kennzeichnung mit Lasertechnik bei Bio- Ingwer (national) und Bio-Gurken (regional). Allein beim Ingwer können so […]
Sauer und scharf stimulieren das Immunsystem
[…] einer Humanstudie herausgefunden, dass Zitronensäure und scharf schmeckendes 6-Gingerol aus Ingwer die molekularen Abwehrkräfte im menschlichen Speichel stimulieren. Untersucht wurde […]