[…] umfassen folgende Warengruppen: Fleisch: Rind- und Kalbfleisch, Schweinefleisch, Lammfleisch, Geflügelfleisch, Innereien, Wildfleisch, Wurst und andere Fleischwaren Alkohol: Liköre, Spirituosen, Wein […]
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Wie das geht?
Untersuchungen auf Schimmelpilzgift in Kaffee zeigen keine Überschreitung von Höchstgehalten
[…] Nüssen, Trockenfrüchten und Gewürzen, aber auch in tierischen Lebensmitteln wie Innereien, Schinken oder Käse. OTA kann beim Menschen möglicherweise krebserregend […]
Neue Broschüre der DGE zu Essen und Trinken bei Gicht
[…] ovo-lacto-vegetarische Ernährung ist empfehlenswert. Auf sehr purinreiche tierische Lebensmittel wie Innereien, Haut, Schalentiere verzichten. Fleisch, Wurstwaren, bestimmte Fischarten wie Sprotte, […]
Der Selbstversorgungsgrad: Wie ist es um die Versorgung mit Lebensmitteln in Deutschland bestellt?
[…] hauptsächlich Edelteile nachgefragt und Schweinefüße, -schnauzen und -schwänze sowie die Innereien als Delikatessen in asiatische Länder exportiert werden, entfällt der […]
f.eh-Kampagne zu Fleisch: besser gut statt viel und „from nose to tail“
[…] die „Nose to Tail“-Bewegung ist wieder ins Bewusstsein gerückt, dass Innereien und Gliedmaßen Abwechslung bieten und Grundlage für viele herzhafte […]
Rückstände pharmakologisch wirksamer Stoffe – Untersuchungsergebnisse aus dem Jahr 2021
[…] diesen Tieren gewonnen Produkten wie Fleisch, Fisch, Milch, Eiern oder Innereien vorhanden sind. Die Überwachung tierischer Lebensmittel auf solche unzulässigen […]
Steckbriefe zur Haltung von Nutztieren in Deutschland aktualisiert
[…] in Deutschland lag 2020 bei knapp 8,5 Millionen Tonnen (inkl. Innereien sowie Schlachtnebenerzeugnissen) – etwas weniger als im Vorjahr. Hiervon […]
Kaufland: Vollständiger Verzicht auf Haltungsform 1 bei Schwein und Geflügel
[…] zu Tierwohl bei Kaufland finden Sie hier: www.kaufland.de/tierwohl *) Ausgenommen Innereien und Filet Pressekontakt: Kaufland Unternehmenskommunikation, Ines Rottwilm Rötelstraße, 35,74172 […]
Vegetarische und vegane Lebensmittel: Produktion stieg 2020 um mehr als ein Drittel gegenüber dem Vorjahr
[…] seit 1993. Der hier berichtete Konsum umfasst frisches Fleisch (ohne Innereien, einschließlich Hackfleisch) von Rind, Kalb, Schwein, Lamm, Schaf, Ziege […]
Wolfsbarsch lagert kaum Mikroplastik im Muskelgewebe ein
[…] wir in der Regel nicht den ganzen Fisch einschließlich aller Innereien verzehren, sondern vor allem seine Filets“, sagt Dr. Sinem […]