[…] der Sammelbegriff für einjährige (zum Beispiel Dill, Kerbel), zweijährige ( Kümmel, Petersilie) und mehrjährige Pflanzen (Schnittlauch, Zitronenmelisse), die krautig oder […]
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Wie das geht?
Grünkohl – Powergemüse des Winters
[…] vereint also viele positive Eigenschaften. Tipp: Was für andere Kohlarten der Kümmel, ist für Grünkohl der Senf. Genau wie Kümmel, der […]
Kräutertee statt Schnaps: Das hilft der Verdauung nach fetter Gans & Co.
[…] Marlene Haufe jedoch, zu Kräutertees zu greifen: „Kamille, Schafgarbe und Kümmel wirken krampflösend, während bei Blähungen und Völlegefühl Fenchel, Kümmel […]
Grünkohl: Der Winterkönig unter den Superfoods
[…] Ein leckeres, neues Geschmackserlebnis! Tipp 3: Was für andere Kohlarten der Kümmel, ist für Grünkohl der Senf. Genau wie Kümmel, der […]
Unbegrenzte Verwendungsmöglichkeiten von Käse in der Küche
[…] gekochte Kartoffeln 100 g Tilsiter 250 ml Weißwein 1/2 TL Kümmel Pfeffer Salz Petersilie 1 Toastbrotscheibe Zwiebel abziehen, fein würfeln […]
Verdauung natürlich stärken
[…] Bei leichten Krämpfen hilft herb-würziger Darm-Heiltee mit Fenchel, Anis und Kümmel, abgerundet mit Ringelblumen und Malvenblüten. Mild wirksam und angenehm […]
Delikat Essen: Fenchel – ein Allroundtalent in der Küche
[…] Verdauungstrakt, wirkt verdauungsfördernd und krampflösend. Gerne wird deshalb Fenchel mit Kümmel in Tees kombiniert, wobei hier die Samen verwendet werden, […]
Echt bayerisch: traditionelle Speisen aus dem Freistaat
[…] bayerischen Regionen durchaus unterschiedlich zusammengesetzt und verfeinert, mal mit Bier, Rahm, Zwiebeln oder Kümmel. Grundbestandteile sind allerdings immer Weichkäse – Camembert, Brie, Romadur […]
Gewürze und Kräuter: Tipps für mehr Geschmack
[…] passt gut zum Würzen Raffinierte Zugaben Fleisch Pfeffer, Paprika, Piment, Kümmel, Lorbeer, Nelken und Senf Knoblauch, Estragon, Thymian, Rosmarin, Petersilie, […]
Grünkohl, der Liebling der Foodie-Szene
[…] sie weich und zart sind. Tipp: Was für andere Kohlarten der Kümmel, ist für Grünkohl der Senf. Genau wie Kümmel, der […]