Reines Kakaopulver und Milch – eine ideale Kombination. © Landesvereinigung der Bayerischen Milchwirtschaft Jeden Monat klären die Experten der Landesvereinigung […]
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Wie das geht?
Was steckt in unserem Essen?
[…] in Emmentaler steckt mehr Kalzium als in Weichkäse, während in Kakaopulver relativ viel Nickel nachweisbar ist. Foto: M. Roth auf […]
Was unterscheidet stark von schwach entöltem Kakao?
Kakaopulver gibt es stark oder schwach entölt zu kaufen. Je nach Verwendungszweck lohnt es sich, auf die entsprechende Kennzeichnung […]
Ein beliebter Dessertklassiker, vegan interpretiert
[…] verführerischen Genuss ganz in vegan. Die Rezeptur mit Mandel und Kakaopulver besitzt einen intensiven Schokoladengeschmack. Außerdem überzeugt das Produkt mit […]
Tiramisu vegan: luftig-leichtes Schichtdessert
[…] aus Zucker, Eigelb und Mascarpone bestrichen und zum Schluss mit Kakaopulver bestäubt. Wer eine rein pflanzliche Variante des italienischen Dessertklassikers […]
Rezept: Aprikosen-Haselnuss Cake-Pops ohne Zucker
[…] der Hälfte der Cake-Pops verteilen. Die restlichen Cake-Pops rundherum mit Kakaopulver berieseln. Die Cake-Pops halten sich im Kühlschrank etwa 3 […]
Eisbecher wie aus dem Eiscafé: von Spaghettieis bis Bananensplit
[…] bis zwei Kugeln Vanilleeis dazugeben und mit einem Sahnehäubchen und Kakaopulver bestäubt krönen. Oder kalten Kaffee in Eiswürfelformen einfrieren und […]
Helfen Milch und Milchprodukte beim Abnehmen?
[…] sein. Auch ein leckerer Shake aus Milch, Quark, Bananen und Kakaopulver kann seinen Beitrag zur Gewichtsreduzierung leisten. Foto: Landesvereinigung der […]
Schäfchen Muffins
[…] EL gehacktes Basilikum 3 Eier 1 Päckchen Schokoladen-Puddingpulver 2 EL Kakaopulver 150 g Mehl 2 TL Backpulver Für die Creme: […]
Weihnachtsmenü Cordon bleu à la Zottarella
[…] 1 Tässchen kalter Espresso 2 cl Amaretto 1 EL ungesüßtes Kakaopulver oder 4 Becher Tiramisu (z. B. von Zott) Für […]