[…] und enthalten 15 Mikronährstoffe wie Kupfer, Mangan, Vitamin B6, Thiamin, Kalium, Phosphor und Chrom. Gewichtsmanagement: Zahlreiche Studien deuten darauf hin, dass […]
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Nussbilanz 2020: Erdnüsse, Mandeln und Haselnüsse am beliebtesten
[…] den Speiseplan. Neben wertvollen Omega-3-Fettsäuren (alpha-Linolensäure) enthalten sie Mineralstoffe wie Kalium und Natrium, B-Vitamine und Vitamin E und vor allem […]
Lust auf Kartoffeln: Verbraucher kaufen mehr frische Knollen
[…] mit wenig Fett und Kalorien. Außerdem enthalten sie nennenswerte Mengen Kalium, B-Vitamine und Vitamin C, wobei sich die Gehalte je […]
Dinkelmehl-Erzeugung in vier Jahren fast verdoppelt
[…] Vergleich zum Brotweizen einen etwas höheren Gehalt an Eiweiß, Magnesium, Kalium, Eisen und Zink. Dinkel hat ein kräftiges, nussiges Aroma, […]
Aktionstage für Nachhaltigkeit: So grün sind deutsche Lebensmittel-Start-ups
[…] Außerdem sind sie reich an Eisen, Vitamin B12, Kalzium und Kalium. Im Vergleich zu Rindern benötigen Insekten deutlich weniger Futtermittel […]
Honig: süßes, leckeres und gesundes Naturprodukt
[…] chinesischen Heilkunst einen hohen Stellenwert besaß. Zimt enthält wertvolle Mineralstoffe wie Kalium, Kalzium, Magnesium, Mangan und Eisen. Honig ist der beliebteste, […]