[…] Magnesium-Mangel sei häufig auch mit einer Hypokalzämie assoziiert, obwohl ausreichend Kalzium und Vitamin D zugeführt werden, erläuterte der Magnesium-Forscher Classen. […]
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Milch: Nur lecker, gesund oder gar Auslöser von Erkrankungen wie sogar Krebs?
[…] Länder, in besonderer Weise gilt dies für die Zufuhr von Kalzium. Milch und Milchprodukte werden daher im Rahmen einer ausgewogenen […]
Vitamin D Status und Zahngesundheit
[…] zu Parodontalerkrankungen führen, während Lebensmittel, die reich an Riboflavin, Ballaststoffen, Kalzium und Vitamin D sind, dazu beitragen, das Risiko einer […]
Vegetarische und vegane Ernährung funktioniert: erste Ergebnisse der VeChi-Studie
[…] % höher als Kinder mit Mischkost. Kritisch war die durchschnittliche Kalzium-, Jod- und Vitamin-B2-Zufuhr bei allen drei Studiengruppen. Die veganen […]
Ermitteln von Laktose-Grenzwert kann Genuss von Milchprodukten möglich machen
[…] daher auf Milch und Milchprodukte und damit auf den wichtigsten Kalzium-Lieferanten. Kommt es dadurch zu einem Kalziummangel, kann sich das […]
23. Heidelberger Ernährungsforum. Weder Fisch noch Fleisch? Proteine im Fokus der Wissenschaft
[…] zu decken. Allerdings müssten Veganer öfter einzelne Mikronährstoffe – wie Kalzium – supplementieren und immer sei eine zusätzliche Vitamin B12 […]
Experten warnen: Bei alternden Mensch wird Nährstoff-Mangel häufig unterschätzt!
[…] 65 Jahren hin(5). Vitamin D fördert auch die Aufnahme von Kalzium im Darm, das einen weiteren wichtigen Knochenbaustein darstellt. Daher […]
Neue DGE-Ernährungsrichtlinien: Entscheidende Schritte und verpasste Chancen
[…] kann sinnvolle Empfehlungen aussprechen und den Menschen zum Beispiel mit Kalzium angereicherte Sojamilch und Alternativprodukte mit einem geringen Zucker-, Salz- […]
Ernährung in den Wechseljahren: Gesundheit stärken, Beschwerden lindern
[…] dieser Zeit ist eine gute Versorgung mit Vitamin D und Kalzium besonders wichtig. Viel Kalzium steckt in Milchprodukten und Mineralwasser, […]
Mediterrane Kost reduziert das Risiko einer Hüftfraktur minimal
[…] sehen, daß, obschon einzelne Ernährungsformen keinen Schwerpunkt auf Milchprodukte bzw. Kalziumaufnahme legen (z.B.: Mediterrane Kost) keine Erhöhung des Hüftfrakturisikos gegeben […]