Die Bayerische Kartoffel hat eine neue Königin: Jaqueline Blöckl ist die 40. Regentin auf dem Thron. Jaqueline Bloeckl ist die neue […]
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Wie das geht?
Wie die Kartoffelchips erfunden wurden und warum die Erdnuss keine Nuss ist
[…] rund um Knabberartikel. Zu den Knabberartikeln zählen beliebte Produkte wie Kartoffelchips, Erdnussflips, Salzbrezeln, Nussmischungen und Co. So vielfältig das Angebot […]
Kartoffel des Jahres 2018 ist die rote Emmalie
[…] hat die alternative Nobelpreisträgerin Vandana Shiva die Rote Emmalie zur Kartoffel des Jahres 2018 gekürt. Die Siegerknolle hat mit ihrem […]
Wetterextreme beeinflussen Ernte von Kartoffeln, Obst und Gemüse
[…] feuchtwarme, sonnenarme und unbeständige Witterung dieses Jahres hat bisher die Kartoffel-, Obst- und Gemüseernte in vielen Regionen Deutschlands deutlich beeinflusst. […]
„Pommes, Chips & Co: Wie gut sind Kartoffelprodukte?“
[…] Müller Als Pommes, Chips, Püree oder zum Pellen – die Kartoffel ist der Deutschen liebste Beilage. Sternekoch Nelson Müller nimmt […]
Amtliche Untersuchung mayonnaisehaltiger Feinkostsalate
Ergebnisse besser als in den Vorjahren. Mayonnaisehaltige Feinkostsalate, wie Kartoffel-, Fleisch- und Heringssalate, sind bei Verbrauchern zu jeder Jahreszeit beliebt. […]
Keine Angst vor Resten (1953): „Bei uns kommt nichts um“
[…] ihren Suppen immer wieder einen anderen Geschmack zu geben. Nudel-, Kartoffel-, Fleisch- und Gemüsereste kommen schichtweise in die Auflaufform, werden […]
Wie die Kartoffel zur Sonnenanbeterin wird
Eines mag die Kartoffel gar nicht: Wärme. Sind die Temperaturen zu hoch, bildet die Pflanze deutlich weniger oder mitunter gar […]
Portionsbedarf anpassen und weniger Lebensmittel verschwenden
[…] g) ein Viertel Baguette oder eineinhalb Semmeln oder 200 g Kartoffel– oder Bohnen-Salat 150 g Rohkostsalat oder Gemüse vom Grill […]
Linsen- und Kichererbsen-Chips: nur zwei von acht sind gut
Linsen-und-Kichererbsen-Chips-Nur-zwei-von-acht-sind-gut. Mal was anderes. Linsen-Chips und Kichererbsen-Chips sind Alternativen zu Kartoffelchips. © Stiftung Warentest / Ralph Kaiser Weniger Fett und […]