Im Jahr 2020 kaufte jeder Deutsche durchschnittlich 17,4 Kilogramm frische Kartoffeln, während es im Jahr 2019 noch 15,3 Kilogramm waren. […]
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Wie das geht?
PENNY weist bei ersten Produkten „wahre Verkaufspreise“ aus
[…] müsste der Verkaufspreis der acht konventionell erzeugten Lebensmittel (Apfel, Banane, Kartoffel, Tomate, Mozzarella, Gouda, Milch und gemischtem Hackfleisch) pro Kilogramm […]
Lebensmittel retten, Lebensraum bewahren
[…] die Verwertung als Lebensmittel Vorrang hat statt als nicht perfekte Kartoffel z.B. in der Biogasanlage zu landen. Mehr Engagement im […]
Konjunktur verliert Fahrt, Lebensmittelhandel bleibt stabil
[…] oder Gemüse (6,3%). Einen der größten Preissprünge gab es bei Kartoffeln. Sie verteuerten sich um 30 Prozent. Ursache für die […]
Weltneuheit auf der Biofach 2024
Bio Kartoffelchips mit Transparenz bis zum Bauernhof und Bio Schokolade, die dort hergestellt wird, wo der Kakao wächst: in den […]
Erzeugerpreise von Speisekartoffeln sind auf dem Vorjahresniveau
Kartoffeln bleiben preiswert. Die Kartoffelwirtschaft hält die Erzeugerpreise trotz Pandemie und Krieg in Europa konstant. So kommentiert Thomas Herkenrath, Präsident […]
Brot und Blinis aus Buchweizen: Trendlebensmittel punktet bei Geschmack und Verarbeitung
[…] – den Buchweizen als Zweitkultur nach Grünroggen oder einer frühreifenden Kartoffel Mitte Juni auszusäen. „Solange früh reifende Buchweizensorten gewählt werden, […]
REWE: Nutri-Score ab sofort für alle Eigenmarken-Produkte verfügbar
[…] die am Ende enthaltenen Nährwerte einen Unterschied, ob man eine Kartoffel roh, gekocht oder frittiert isst. Der ErnährWert zeigt auf […]