[…] Die beliebteste Mineralwasser-Sorte des Jahres 2017 war Mineralwasser mit wenig Kohlensäure. Hier lag der Absatz bei knapp 5 Milliarden Litern, […]
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Ideal für Sport und Wellness: Protein-Drink aus Lupinen
[…] Getränk aus dem Kühlschrank. Vergleichbar einem kühlen Molkegetränk, das mit Kohlensäure versetzt ist, aber auf pflanzlicher Basis also laktosefrei und […]
Mineralwasser: Der beliebteste Durstlöscher Deutschlands
[…] beliebteste Mineralwasser-Sorte der Deutschen ist und bleibt Mineralwasser mit wenig Kohlensäure, das mit 4,9 Milliarden Litern rund 45 Prozent des […]
Know-how aus der FH Münster fließt in die Entwicklung eines neuen Getränks ein
[…] Management durchführen, um den Geschmack zu optimieren. Neben Mineralwasser mit Kohlensäure enthält „iHero“ Grüntee, Minze, Acerolakirsche und Malz. Auch Zucker […]
500 Jahre Reinheitsgebot: Mit ganzen vier Zutaten für deutsches Bier werden Tausende von Biermarken gebraut
[…] Aufgabe ist es, den in der Würze gelösten Malzzucker in Kohlensäure und Alkohol umzuwandeln. Am Ende des Gärprozesses steht das […]
Mineralwasser-Absatz 2015 auf Rekordniveau
[…] die beliebteste Mineralwassersorte der Deutschen bleibt weiterhin Mineralwasser mit wenig Kohlensäure, das 43,5 Prozent des Absatzes unter den Wassersorten ausmacht. […]
Mineralwasser-Absatz kann nicht an Wachstum des Vorjahres anknüpfen
[…] Mineralisierung und verschiedenen Geschmacksnuancen. Besonders gefragt ist dabei Mineralwasser mit Kohlensäure als Geschmacksträger – der Marktanteil des prickelnden Durstlöschers liegt […]
Die Bayerische Edelreifung: Brauen aus Passion
[…] reifen, bevor es ausgeliefert wird. Mehr Geschmacksnuancen und eine feinere Kohlensäure sind das Ergebnis echter Braukunst – der Bayerischen Edelreifung. […]
Verbraucherfreundlichkeit ist der wichtigste Treiber für Lebensmittelneuheiten
[…] auch ergänzt durch verschiedene fruchtige Geschmacksrichtungen sowie auch prickelnd mit Kohlensäure versetzt. In den letzten vier Jahren ist dieses Segment […]
Einweg oder Mehrweg: Händler müssen besser informieren
[…] der Kennzeichnungspflicht ausgenommen sind Frucht- und Gemüsesäfte und Nektare ohne Kohlensäure, Joghurt, Milch, Milchmischgetränke mit mindestens 50 Prozent Milch sowie […]