Weihnachtsmenü Hähnchenbrust mit Orangensauce (für 6 Personen) Kohlrabisuppe 3 Frühlingszwiebeln 2 EL Butter 2 Kohlrabi 150 g Kartoffeln 1,0 l […]
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Weihnachtsmenü mit Rumpsteak Strindberg
Weihnachtsmenü mit Rumpsteak Strindberg (für 4 Personen) Kohlrabisuppe 3 Frühlingszwiebeln 2 EL Olivenöl 2 Kohlrabi 500 g Kartoffeln 1 l […]
Gemüsesuppe mit Rindfleisch
[…] g Gemüse der Saison (grüne Bohnen, Lauch, Erbsen, Möhren, Sellerie, Kohlrabi, Blumenkohl, Brokkoli) 2 Kartoffeln 1 Zwiebel 400 g Rindfleisch […]
Gemüsepfanne Sportiv
[…] Lauch 2 Frühlingszwiebeln 3 Tomaten 4 junge Möhren 1 kleiner Kohlrabi 4 EL Sonnenblumenöl 100 g Zuckerschoten Pfeffer Salz 1 […]
Vegetarische Spezialitäten vom Grill
[…] Paprika 1 grüne Paprika 4 Tomaten 4 junge Zucchini 4 Kohlrabi 4 Fenchelknollen 0,1 l Olivenöl Pfeffer aus der Mühle […]
Hähnchen-Fondue
[…] 200 g 600 g Gemüse der Saison (z. B. Frühlingszwiebeln, Kohlrabi, Karotten, Staudensellerie) 1 – 1 1/2 l kräftige Gemüsebrühe […]
Würstchen-Fondue
[…] 250 g Regensburger 250 g Wollwürste 250 g Kalbsbratwurst 1 Kohlrabi 1 Bund Frühlingszwiebeln 1 l Fleischbrühe 1 Becher Meerrettich-Quark […]
Kohlrouladen Gaumenschmaus
[…] EL Butter Für die Sauce: 1 Tomate 1 Möhre 1/2 Kohlrabi 1 Stange Staudensellerie 1 Zwiebel Salz Pfeffer 3 EL […]
Kalbsmedaillons mit Frühlingsgemüse
[…] Frühlingszwiebeln 200 g weißer Spargel 100 g Zuckerschoten 200 g Kohlrabi 100 g junge Möhren 20 g Butter Salz weißer […]
So grillt man Vegetarisches
[…] Bei frischem Gemüse eignen sich besonders Maiskolben, Zucchini, Tomaten, Paprika, Auberginen, Fenchelknollen, Kohlrabi, Sellerie und Champignonscheiben zum Grillen. Je nach Größe sollten dabei Gemüse […]